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2017-01-23
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京都小山園只得一間茶房「元庵」在西洞院通御池下，店內只得13個坐位，西洞院店位置非常吊腳附近又冇乜名勝及舖頭行，所以沒有太多遊客及沒有排隊人龍，真係特別去朝聖先會去，抹茶控的我去過2次為了食它最出名的抹茶流心蛋糕卷。某晚放工7:30到達香港店要排隊，等位時睇menu見入面除了抹茶流心蛋糕卷及雪糕之外其他甜品京都店都沒有，有點奇怪，為什麼香港店有的？排了一小時，終於有位， 第一時間order抹茶流心蛋糕卷，好彩仲有最後一件。Order蛋糕卷可以跟set選menu内的抹茶或培茶，連最貴的雲鶴濃茶都可以揀，當然揀個貴。抹茶流心蛋糕卷上枱時非常失望，個流心去咗邊度？ 這個蛋糕卷的靈魂是個濃郁抹茶味的流心帶出整個蛋糕卷的抹茶味，真的是小山園的出品嗎？雲鶴濃茶上枱時真係嚇咗一跳，點解濃茶濃到杰撻撻一攤綠色醬咁樣，綠色醬得好少僅僅覆蓋杯底而且杰到流不到杯邊飲， 問店員如何享用這杯濃茶，店員話要用隻鐵匙羹筆來飲。吓！ 用鐵匙羹飲抹茶真係聞所未聞！家中一向飲開小山園「又玄」抹茶粉沖的薄茶，茶味甘香帶草青味原全冇苦澀味，對於賣$369 40g更高級雲鶴 抹茶有期望，點知杯茶非常苦澀，好不容易才能飲完，不知
某晚放工7:30到達香港店要排隊，等位時睇menu見入面除了抹茶流心蛋糕卷及雪糕之外其他甜品京都店都沒有，有點奇怪，為什麼香港店有的？排了一小時，終於有位， 第一時間order抹茶流心蛋糕卷，好彩仲有最後一件。Order蛋糕卷可以跟set選menu内的抹茶或培茶，連最貴的雲鶴濃茶都可以揀，當然揀個貴。
抹茶流心蛋糕卷上枱時非常失望，個流心去咗邊度？ 這個蛋糕卷的靈魂是個濃郁抹茶味的流心帶出整個蛋糕卷的抹茶味，真的是小山園的出品嗎？
雲鶴濃茶上枱時真係嚇咗一跳，點解濃茶濃到杰撻撻一攤綠色醬咁樣，綠色醬得好少僅僅覆蓋杯底而且杰到流不到杯邊飲， 問店員如何享用這杯濃茶，店員話要用隻鐵匙羹筆來飲。吓！ 用鐵匙羹飲抹茶真係聞所未聞！
家中一向飲開小山園「又玄」抹茶粉沖的薄茶，茶味甘香帶草青味原全冇苦澀味，對於賣$369 40g更高級雲鶴 抹茶有期望，點知杯茶非常苦澀，好不容易才能飲完，不知是否真的用雲鶴沖，如果是的話， 呢杯抹茶絕對係糟蹋咗高級的雲鶴抹茶。抹茶流心蛋糕卷同濃茶完全同京都店面目全非，真的是小山園分店？ 雖然店方聲稱是官方授權的海外加盟店，但我的味蕾告訴我已經受騙了！
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