滾得棧

營業中

休息中

我很喜歡打邊爐…一年四季都是打邊爐的季節…所以我常常在openrice搜尋新的火鍋店…其實這一間我很久很久之前已經看中了….只是深井對我來說有點兒遠….在偶然的機會下要到荃灣一趟…突然想起這裡…其實也不算特別近的了…不過既然到了新界當然不要錯過這個機會啦~是晚雨下得很大…不過火鍋店都有八成滿的…剛巧更撞到同事呢…她也是看到openrice的食評來的…看到她都差不多吃完…當然要問一問comment啦~但只說…不錯…但很貴…..所以我心裡有少許擔心…不知道到底有多貴…湯底選了沙爹和潮式…潮式其實味道點像蠔仔粥的那個味道…有豬肉碎…芫茜等等的東西…味道不錯…沙爹湯底越滾越濃味…配公仔麵最正~…火鍋料不外乎也是點類似的東西…牛肉要了牛頸脊和美國肥牛…牛頸脊雪花紋理平均…入口有牛油香…色澤紅潤…不錯的呢…肥牛相對地就沒那麼好了…不過都夠牛味又夠肥….不過要說說的是那個魚麵...魚麵的口剪得太闊了...擠出來的時候幾乎不能稱之為麵...改叫做魚腸更加適合...這裡寫明四個人以下才可以雙併…而雙併每一款再加五毫…一碟雙併的料…如丸類, 餃子, 菜等等的要四十蚊一碟…其實真的有點兒貴….最後結帳六百多