肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

串燒一直是我其中一種最喜愛的煮食方式，也能吃好多。Blue Monday正需要美食來調整情緒，下班後就和同事來了這家肚餓了Hungry bird店面不大，設計走工業風格，牆上有好多款酒，但我喜歡那古董盤的大鐘~桌上有多款調味料任用，細心看，碟子是獨家製作的呢。餐牌一頁搞定，已有齊牛豬羊雞海鮮等等，各適其適。另外有份飲品menu，有不同手工啤酒選擇~我頗喜歡花味的啤酒，在幾款中選了相對濃味的Blonde，清澈的金黃色，花的香味和味道濃厚，還帶點餅乾味道，甘而不苦，感覺清新。燒牛舌一上來我們已經嘩嘩聲，原來是超厚切的，每粒都好大粒，雖然知道只有鹽和黑椒調味，但看著都覺得很好吃。放進口中感到它好嫩，一咬下去肉質好爽中心部份帶點粉紅，牛味濃郁，這種又嫩又爽的口感是精髓黃金薯條是他們的名物，每一枱客人都有點，我們又怎會蝕底呢“黃金”即是鹹蛋黃，將之混合薯條一起炸，香氣、味道和邪惡感都頓時大大提升。加了鹹蛋黃好香口惹味，薯條的鹹香味好突出，蛋黃滑滑的沙沙的，我還刻意挑來吃蒜蓉燒扇貝好大隻上面佈滿蒜蓉，味道都滲下去了。扇貝肉好厚，啖啖肉，又爽口又鮮甜，加上濃郁蒜蓉味道一流燒羊柳粒串完全沒膻味，調味得