福丸水產 鉄板燒 日本料理 (已結業)

今日同男朋友睇完戲已經好夜 周圍嘅食店已經關門了 卻比我們找到美味的日本餐廳 而且服務態度一流 好似令我回家吃飯的感覺一樣 食物質素 頂呱呱先來個清清哋嘅頭盤 煮蕪菁是日本的白蘿蔔 非常精緻美觀令人食指大動 咬下去有爆汁的效果 味道清清的 以及魚子嘅鹹鮮 味道互相輝映鍾意食魚嘅我 一於叫番一條日本魚食下先岩鹽燒原條喜之次賣相相當吸引 栩栩如生的猶如一幅畫 喜知次 外皮金黃 燒得非常香口 魚鰭魚尾都可以食埋 粒粒岩鹽是這味餸菜的亮點旁邊嘅配菜亦有花心思 非常漂亮 栩栩如生嘅蝴蝶配菜 使我讚不絕口本身諗住食壽司 但係又唔想食澱粉質嘢 所以轉為食刺身六點刺身 分別有左口魚 赤貝 中拖羅 甜蝦 姬鯛 油甘魚活赤貝 肉質鮮甜爽口 光澤亮麗 口感爽脆中柔軟油甘魚可算是我最愛的刺身 甘香肥美 魚味香餐廳以厚切方式呈上 口感十足 中拖羅本身肉質肥 油脂豐富 餐廳都用咗特別嘅方法處理 已經有醬汁同蔥花 唔需要點豉油 已經夠曬鮮味鐵板黑魚子牛油帶子帶子超級巨型 厚切 一開四 一啖一口剛剛好帶子用牛油煎封 表面帶有金黃 非常香口 肉質細嫩鮮甜 配合黑魚籽咸鮮的香味 令菜式變得不一樣野菜牛肉烏冬雖然湯底非常清