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2014-12-10
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關係像一條線兩個點，不過有時候這條橋無人建築，友誼頂多變得泛泛。這晚來北京樓，人多，但離奇地不嘈吵，富貴雞，北京填鴨到處橫飛，反而令現在空虛的心，渾然覺得有人氣了。忘了這道菜是何來名字，只記得甜得來，有蜜味，有油光，但是完全不油。 水準不溫不火。
糖醋魚 炸得極致香脆，店員開魚。 兔兔貓三年無見的朋友，一夾魚，一吃，嗯，不腥，魚夠鮮！ 河鮮要不腥，下薑吧！然 腿茸津白( HK$88
) 金華火腿超級咸。 津白煮得不夠淋，不過難得 刀功不錯..
自
嚇死，以為得1碟，原有2碟鴨。 不過經理無在我們面前片鴨，小失望。後方蒸薄餅不是以蒸籠上菜，但熱氣騰騰！夾起上來極黏身，厚薄適中，質感軟熟又有面粉香.......真是京式正宗浪漫！
這碟皮肉也實在厚薄得平均，師傳你好嘢！鴨皮脆身，鴨肉味道層次分明，油潤感十足！淨皮反而太薄，不夠過癮。京式的蔥段、青瓜和甜麵醬，北京山出品！正宗！我們不想說話了，因為我都累了係咁，喵。
這晚來北京樓，人多，但離奇地不嘈吵，富貴雞，北京填鴨到處橫飛，反而令現在空虛的心，渾然覺得有人氣了。
忘了這道菜是何來名字，只記得甜得來，有蜜味，有油光，但是完全不油。 水準不溫不火。
糖醋魚 炸得極致香脆，店員開魚。 兔兔貓三年無見的朋友，一夾魚，一吃，嗯，不腥，魚夠鮮！ 河鮮要不腥，下薑吧！然
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嚇死，以為得1碟，原有2碟鴨。 不過經理無在我們面前片鴨，小失望。
後方蒸薄餅不是以蒸籠上菜，但熱氣騰騰！夾起上來極黏身，厚薄適中，質感軟熟又有面粉香.......真是京式正宗浪漫！
這碟皮肉也實在厚薄得平均，師傳你好嘢！鴨皮脆身，鴨肉味道層次分明，油潤感十足！
淨皮反而太薄，不夠過癮。
京式的蔥段、青瓜和甜麵醬，北京山出品！正宗！
我們不想說話了，因為我都累了
係咁，喵。
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