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2019-04-01
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放工後,出咗銅鑼灣購物,大血拼一輪,便搵個地方食好西。我和朋友去了渣甸坊搵食,對炸雞完全沒有抵抗能力的我們,去了韓讚,品嚐一下韓國菜。韓讚環境寬敞,設計令人十分舒適,睇緊餐牌時,店員已為我們奉上前菜。原來店舖有單點或放題選擇。由於今天我和朋友胃口不算大,所以點了數樣主食。牛骨大蔥湯以石鍋奉上,熱呼呼湯底,牛骨味清甜,配上大蔥,香氣十足。而一份更有三至四件牛骨,肉的分量也不少。而湯品更配白飯,飽肚之選。韓式柚子炸雞炸雞與柚子醬是分開上的,避免炸雞變軟。炸雞的炸衣十分香脆,沒有一點油膩,肉質尚算嫩滑,加上柚子醬,富韓國風味。釜山煎餃子以韭菜和豬肉為餡料,煎得香口,配以特調醬汁,令餃子層次更豐富。食韓國菜,真露是必點的飲品,一口炸雞一口真露,實在是人生一大享受。
我和朋友去了渣甸坊搵食,對炸雞完全沒有抵抗能力的我們,去了韓讚,品嚐一下韓國菜。
韓讚環境寬敞,設計令人十分舒適,睇緊餐牌時,店員已為我們奉上前菜。原來店舖有單點或放題選擇。由於今天我和朋友胃口不算大,所以點了數樣主食。
牛骨大蔥湯
以石鍋奉上,熱呼呼湯底,牛骨味清甜,配上大蔥,香氣十足。而一份更有三至四件牛骨,肉的分量也不少。而湯品更配白飯,飽肚之選。
韓式柚子炸雞
炸雞與柚子醬是分開上的,避免炸雞變軟。炸雞的炸衣十分香脆,沒有一點油膩,肉質尚算嫩滑,加上柚子醬,富韓國風味。
釜山煎餃子
以韭菜和豬肉為餡料,煎得香口,配以特調醬汁,令餃子層次更豐富。
食韓國菜,真露是必點的飲品,一口炸雞一口真露,實在是人生一大享受。
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