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2021-10-29
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疫情關係, 思鄉病經常發作, 成日都掛住日本嘅美食。 尋幽探秘之後 喺西營盤搵到一間。好地道嘅日式小店。呢度嘅裝修都十分有日本嘅味道。北海道刺身丼,$328。 刺身選材同埋相 真係好有當日喺小樽食刺身丼嘅感覺, 有拖羅,海膽,三文魚腩,油甘魚 ,三文魚子,赤蝦同埋帶子, 陣容相當豐富! 基本上裏面嘅刺身全部都鮮甜味美, 飯粒亦相當分明, 十分高質。豐御膳,$458。 呢個一人set包三款刺身, 一個小食, 一個主食, 一碗迷你鰻魚飯同埋甜品。 呢度嘅刺身真係無可挑剔, 特別係個三文魚腩,油香滿滿, 令人一試愛上。 作為主食嘅安格斯肉眼就不過不失。由於呢度嘅刺身真係唔錯, 最後決定加碼點空運新鮮貨, 三文魚腩太好味所以要加碼, 另外點咗日本好出名嘅金目鯛刺身, 火炙嘅外皮加上嫩滑嘅刺身 ,不愧為日本名物。
呢度嘅裝修都十分有日本嘅味道。
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北海道刺身丼,$328。 刺身選材同埋相 真係好有當日喺小樽食刺身丼嘅感覺, 有拖羅,海膽,三文魚腩,油甘魚 ,三文魚子,赤蝦同埋帶子, 陣容相當豐富! 基本上裏面嘅刺身全部都鮮甜味美, 飯粒亦相當分明, 十分高質。
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豐御膳,$458。 呢個一人set包三款刺身, 一個小食, 一個主食, 一碗迷你鰻魚飯同埋甜品。 呢度嘅刺身真係無可挑剔, 特別係個三文魚腩,油香滿滿, 令人一試愛上。
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作為主食嘅安格斯肉眼就不過不失。
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由於呢度嘅刺身真係唔錯, 最後決定加碼點空運新鮮貨, 三文魚腩太好味所以要加碼, 另外點咗日本好出名嘅金目鯛刺身, 火炙嘅外皮加上嫩滑嘅刺身 ,不愧為日本名物。
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