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2022-07-12
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近期最難book 既餐廳之一,終於黎到試,所以忘記卡路里,盡情食🤭一行3人,一次過叫晒我想食同認為值得試既野,好彩沒食lunch,如果唔係真係搞唔掂😅前菜揀左Baked Samosa 同Raj Kachori,個人推介Baked Samosa,筒做得香脆,羊肉餡料調味好好,加埋啲醬可以減膩,perfect~ Raj Kachori 都好食,但個人略嫌嗰外皮硬左啲。主菜要左Lamb Chop 同Tandoori Wagyu Beef Cheek。我鍾意多啲Lamb Chop,佢既羊真心出色,啲香料mixed 得超好,勁惹味!!生熟度控制非常好,肉質沒得挑剔。Tandoori Wagyu Beef Cheek 相對沒咁吸引,調味上都好食,但肉質就沒咁出色。雖然係慢煮,但啲肉都有啲柴。另外仲叫左Palak Paneer,呢嗰幾特別,幾fresh,食左咁多肉,呢嗰菠菜可以balance 番,雖然有芝士,但唔會膩。之後仲有印度烤餅,試左Bone Marrow Kulcha,呢嗰有啲同想像唔同。佢唔係用骨髓黎整,以係貼住骨頭既肉... 食落似鹹牛肉罐頭包左入嗰烤餅度,唔啱口味...當然唔少得甜品,
一行3人,一次過叫晒我想食同認為值得試既野,好彩沒食lunch,如果唔係真係搞唔掂😅
前菜揀左Baked Samosa 同Raj Kachori,個人推介Baked Samosa,筒做得香脆,羊肉餡料調味好好,加埋啲醬可以減膩,perfect~
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Raj Kachori 都好食,但個人略嫌嗰外皮硬左啲。
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主菜要左Lamb Chop 同Tandoori Wagyu Beef Cheek。
我鍾意多啲Lamb Chop,佢既羊真心出色,啲香料mixed 得超好,勁惹味!!生熟度控制非常好,肉質沒得挑剔。
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Tandoori Wagyu Beef Cheek 相對沒咁吸引,調味上都好食,但肉質就沒咁出色。雖然係慢煮,但啲肉都有啲柴。
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另外仲叫左Palak Paneer,呢嗰幾特別,幾fresh,食左咁多肉,呢嗰菠菜可以balance 番,雖然有芝士,但唔會膩。
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之後仲有印度烤餅,試左Bone Marrow Kulcha,呢嗰有啲同想像唔同。佢唔係用骨髓黎整,以係貼住骨頭既肉... 食落似鹹牛肉罐頭包左入嗰烤餅度,唔啱口味...
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當然唔少得甜品,揀左兩款,Mango Kulfi 同Chocolate Praline Naan。本身食飯揀左indoor 位置,因為怕熱。甜品就轉出去balcony,超正,睇住日落食甜品,so chill~
Mango Kulfi 好得意,入面落左啲麵,多左啲爽爽地既口感,整體夾埋幾好食。
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甜品既Naan 有朱古力醬同nuts,再加椰子雪糕同燒融既棉花糖,邪惡指數同美味指數一樣爆表🙈
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