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2019-06-02
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將軍澳南, 由九十年代填海, 變為平地再變成多個新屋苑. 真是越起越靚, 不過越起越貴囉! 今天朋友想看看這邊的新景點~新樓盤也! 利伸: 我不是經紀. 只因自己住在這邊, 比較熟識此地. 傍晚時份來到海濱長廊, 順便在附近晚餐. 記得上次到這邊, 隔著圍板已看到基本格局, 原來地鋪是餐廳. 在這日系裝潢的餐廳, 有塌塌米廂房, 但自己更喜歡多款排列整齊日本酒. 下單後, 要繼續跟朋友訴說這邊衣食住行, 還有街市買餸, 中小學等配套! 特上壽司盛合 餐牌有多款壽司, 但自己有選擇困難症, 所以點了盛合, 可嚐試不同款式. 十件壽司排列整齊, 先取喜歡的帶子壽司. 對於帶子壽司, 自己偏愛先食壽司飯, 才慢慢品嚐帶子. 這時才發現下方的壽司飯, 竟然是啡色, 跟平常雪白的壽司飯大不同. 啡色壽司飯的醋味不太明顯. 二款蝦壽司, 為公平起見, 跟朋友各選一款. 自己選了甘蝦壽司, 而牡丹蝦壽司就留給朋友. 稻草烤鹽鰹刺身 稻草都可以用來燒烤? 看來很特別, 所以試試. 鏗魚外圍已變熟, 但中間暗紅色的部份, 還帶點清新的鮮味, 即是魚肉特有的酸味. 配帶鹹鹹
真是越起越靚, 不過越起越貴囉!
今天朋友想看看這邊的新景點~新樓盤也!
利伸:
我不是經紀. 只因自己住在這邊, 比較熟識此地.
傍晚時份來到海濱長廊, 順便在附近晚餐.
記得上次到這邊, 隔著圍板已看到基本格局, 原來地鋪是餐廳.
在這日系裝潢的餐廳, 有塌塌米廂房, 但自己更喜歡多款排列整齊日本酒. 下單後, 要繼續跟朋友訴說這邊衣食住行, 還有街市買餸, 中小學等配套!
特上壽司盛合
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特上壽司盛合
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特上壽司盛合
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特上壽司盛合
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餐牌有多款壽司, 但自己有選擇困難症, 所以點了盛合, 可嚐試不同款式.
十件壽司排列整齊, 先取喜歡的帶子壽司.
帶子壽司
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帶子壽司
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這時才發現下方的壽司飯, 竟然是啡色, 跟平常雪白的壽司飯大不同. 啡色壽司飯的醋味不太明顯.
二款蝦壽司, 為公平起見, 跟朋友各選一款. 自己選了甘蝦壽司, 而牡丹蝦壽司就留給朋友.
稻草烤鹽鰹刺身 稻草都可以用來燒烤?
看來很特別, 所以試試. 鏗魚外圍已變熟,
但中間暗紅色的部份, 還帶點清新的鮮味, 即是魚肉特有的酸味.
配帶鹹鹹酸酸的醬汁, 很和諧.
帆立貝串燒&牛舌串燒
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帆立貝串燒&牛舌串燒
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牛油醬油烤鱈白子
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牛油醬油烤鱈白子
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明白雞子是什麼部位, 而鱈白子就是同一部位,
就因為是首次遇上, 所以要來一份.
通常這種部位都是滋陰補陽. 雞子再醜, 也有人喜歡.
而鱈魚子, 外表似豬生腸, 即係母豬輸卵管.
以牛油醬油煮出來的鱈白子, 高能量食物, 燒焦部份帶點脆口,
但中間口感軟綿綿, 鹹香, 不油膩.
要趁熱享用!!!
神奇炒麵第二代
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神奇炒麵第二代
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名字很神奇, 但不知有何神奇之處.
向職員了解後, 就是咖哩炒麵溝椰菜豬肉紫薑洋蔥等配料.
看到真身, 再嚐其味, 即是咖哩炒麵 & 豬肉生薑燒的混合體.
咖哩不太辣, 又帶著微微的甜味.
雖說是炒麵, 但麵身口感似意粉, 中間剛剛熟的意粉, 有QQ的口感, 卻有生薑燒的味道.
最神奇之處, 這炒麵盛惠72個大洋, 抵!
餐牌中有午餐.
將來小米可沿著單車徑, 由單車館兜至海濱長廊, 再轉入日出康城, 然後回程.
小米之父就負責跟著小米的單車跑步, 一邊減肥一邊湊仔.
自己就在此用膳, 慢慢等這父子二人回來.
題外話/補充資料：
這邊是向東南, 看不到日落西山.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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