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等級4
2015-05-05 2999 瀏覽
是日坐烏溪沙線到盡頭,來到迎海薈。這兒是個很富空間感的商場,樓底高、地方很寬敞,因為天花和扶手電梯樓底用了大量的木條,感覺整個商場很有大自然氣息,跟「屋子生活」的裝潢尤其相襯。商場的人流其實不多,但在屋子等侯入座的卻佔了一半,我們也接近等了20分鐘。跟大圍店相比,這間的環境更深長,高聳樓底配無敵落地大玻璃窗,採光良好不禁令人眼前一亮。另外,原木傢俱和手作陶瓷擺飾營造了一種溫馨恬靜的氛圍,日系台味濃厚。等候入座期間王妨逛一下店內的雜貨架,那邊除了台灣的健康小食,還有各式各樣的手作陶瓷餐具。我們被安排坐在較近門口的位置,由於食物和飲品的選擇頗多,我們就點選有店方推介圖案的。先點一杯蘋果石榴汁($36),蜜桃的顏色加上金屬杯身傳來的冰凍,很有夏日的清涼感。呷一口全是果蓉,混了一點點深紅色的蘋果皮,芭樂的清甜尤為突出。原以為沒加冰,不會把味道沖淡,還想讚一下的時候,卻發現一粒巨型的沉在杯底。另一款清新之選是蜂蜜鮮奶($38),木托盤配藍瓷碗營造很美的視覺效果,就像茶道一樣忍不住要捧起來想欣賞一番。不知店方是否採用百花蜜,清甜之餘有點似BBQ的燒烤蜜糖,非常搞笑。主角鮮奶的味道不算很突出,如果用
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是日坐烏溪沙線到盡頭,來到迎海薈。這兒是個很富空間感的商場,樓底高、地方很寬敞,因為天花和扶手電梯樓底用了大量的木條,感覺整個商場很有大自然氣息,跟「屋子生活」的裝潢尤其相襯。商場的人流其實不多,但在屋子等侯入座的卻佔了一半,我們也接近等了20分鐘。跟大圍店相比,這間的環境更深長,高聳樓底配無敵落地大玻璃窗,採光良好不禁令人眼前一亮。另外,原木傢俱和手作陶瓷擺飾營造了一種溫馨恬靜的氛圍,日系台味濃厚。
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等候入座期間王妨逛一下店內的雜貨架,那邊除了台灣的健康小食,還有各式各樣的手作陶瓷餐具。我們被安排坐在較近門口的位置,由於食物和飲品的選擇頗多,我們就點選有店方推介圖案的。先點一杯蘋果石榴汁($36),蜜桃的顏色加上金屬杯身傳來的冰凍,很有夏日的清涼感。呷一口全是果蓉,混了一點點深紅色的蘋果皮,芭樂的清甜尤為突出。原以為沒加冰,不會把味道沖淡,還想讚一下的時候,卻發現一粒巨型的沉在杯底。
蘋果石榴汁
$36
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蘋果石榴汁
$36
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蘋果石榴汁
$36
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另一款清新之選是蜂蜜鮮奶($38),木托盤配藍瓷碗營造很美的視覺效果,就像茶道一樣忍不住要捧起來想欣賞一番。不知店方是否採用百花蜜,清甜之餘有點似BBQ的燒烤蜜糖,非常搞笑。主角鮮奶的味道不算很突出,如果用奶泡機打一下,再加點肉桂粉,相信質感和味道會更有層次感,現在稀稀的令人有點失落。
蜂蜜牛奶
$38
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蜂蜜牛奶
$38
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蜂蜜牛奶
$38
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甜品選了店方推介的小倉抹茶窩夫($45),說是窩夫,其實比較像救生圈。一球球小小的奶cream像小丑帽子一樣把窩夫圍了起來。個人很喜歡綠茶的甘香,但其實不太喜歡配紅豆,特別是浸漬過糖水的。雪糕很挺身,相機食先後仍然沒有塌掉,令人很意外。
小倉抹茶窩夫
$45
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小倉抹茶窩夫
$45
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小倉抹茶窩夫配抹茶雪糕
$45
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點了一份比較飽肚的溫泉蛋冷蕎麥麵($85),顏色相當豐富,跟香港微涼的天氣一樣令人舒服。湯汁帶少許山葵的清新香辣,配料還有蟹柳、海帶、蛋絲和超爽口的青瓜絲,都很棒。喜歡吃溫泉蛋的人可能和我一樣喜歡親手破蛋,然後看着蛋黃岩漿滾滾流下,這碗卻是端來時已經破掉了,感覺不夠圓滿。
溫泉蛋冷蕎麥麵
$85
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台灣啤酒系列 (未正式開售)
$68
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四月對店內的台灣啤酒很有興趣,可惜蘋果、鳳梨、荔枝三個味道均未開售,心想是因為酒牌開係嗎?那不如帶走吧,但店員還是說不行,那就沒辦法了。仍記得屋子最初經營的概念是源於一條幸福的方程式 : 屋子 = 窩心的笑容 + 溫暖的地方 + 熱騰騰的食物,但我卻隠隱覺得這裡好像並非這樣。個人覺得這個空間不用設什麼時限吧,因為大部份香港人都匆忙,坐不久的喇。
各式香菇乾
$75
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各式麵線
$98
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題外話/補充資料: 1. 入座後用餐時間90分鐘 2. 入座最低消息為每人一杯飲品 3. 人齊後方可入座
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-11
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$112 (下午茶)
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