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2016-05-12
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自從上次食韓燒有不愉快經歷之後，深受打擊的我，很久都沒再吃韓燒。這天來到兆萬中心，揀了15樓的這間韓日屋。看中它將「放題」與「韓燒」二合為一，起碼兩邊有得走盞吧，我心諗。上到去，裝修屬於比較樸實的，牆上掛了一些韓星的油畫。我就坐在(兒時!)偶像阿Rain的眼底下…嘻嘻!埋位時，店員細心解釋一遍收費。我是7:30pm去的，吃「刺身燒烤放題」的話是$199加一，不吃刺身則是$169加一。明碼實價，清清楚楚寫寫明入座時間和食到幾點，這一點非常好！「刺身燒烤放題」共有9張紙可以填，不吃刺身的話只可填7張(冇壽司和刺身)。以下兩張是「刺身燒烤放題」(+$30位)才能點的菜紙。看到點菜紙，第一下的感覺係：都幾多選擇架喎當時不以為已，現在看著照片數一數，居然有109款(未計飲品和甜品)!!!真的很誇張!飲品是自取的, 選擇同樣多!爐上已放好了牛油紙事不宜遲，馬上起錨！一邊叫了刺身，一邊叫了海鮮燒烤，兩不誤！個人覺得烤海鮮比較有特色，而且相當好味，我非常欣賞烤海鰻片和蒜香粉絲生蠔。這兩款不是間間韓燒有得食的。店員還提醒我們這是要燒的，不可生食。烤海鰻片吃上去頗肥美，有照燒鰻魚醬汁的味道，燒完依然能夠保
這天來到兆萬中心，揀了15樓的這間韓日屋。
看中它將「放題」與「韓燒」二合為一，起碼兩邊有得走盞吧，我心諗。
上到去，裝修屬於比較樸實的，牆上掛了一些韓星的油畫。我就坐在(兒時!)偶像阿Rain的眼底下…嘻嘻!
埋位時，店員細心解釋一遍收費。我是7:30pm去的，
吃「刺身燒烤放題」的話是$199加一，不吃刺身則是$169加一。
明碼實價，清清楚楚寫寫明入座時間和食到幾點，這一點非常好！
「刺身燒烤放題」共有9張紙可以填，不吃刺身的話只可填7張(冇壽司和刺身)。
以下兩張是「刺身燒烤放題」(+$30位)才能點的菜紙。
看到點菜紙，第一下的感覺係：都幾多選擇架喎當時不以為已，現在看著照片數一數，居然有109款(未計飲品和甜品)!!!
真的很誇張!
飲品是自取的, 選擇同樣多!
爐上已放好了牛油紙事不宜遲，馬上起錨！
一邊叫了刺身，一邊叫了海鮮燒烤，兩不誤！
個人覺得烤海鮮比較有特色，而且相當好味，
我非常欣賞烤海鰻片和蒜香粉絲生蠔。
這兩款不是間間韓燒有得食的。
店員還提醒我們這是要燒的，不可生食。
烤海鰻片，蒜香粉絲生蠔，半殼帆立貝
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蒜香粉絲生蠔
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刺身
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新鮮爽口又彈牙，鯛魚就有小小韌。
整體刺身水準不俗。
壽司方面，令我有點驚喜。
由於主sell日韓，所以韓色紫菜飯團都有得食。
我很喜歡叫一些「估你唔到」系列，所以今次叫左「黑炆炆」同「熱辣辣」。
黎到先知咩黎
黑炆炆，熱辣辣
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「熱辣辣」係泡菜夾三文魚。
相當特別，兩款都係以前未試過的，而且佢仲响碟面用沙律醬認真地擠了花！
（等我用「黑炆炆」摧毀你既傑作）單是食佢的壽司，我覺得加$30要「刺身燒烤放題」都值得。
燒肉方面，不得不說，牛肉相當出色。
款式太多，我無法一一試勻。
但我極力推介的是牛仔肋骨(調味)。
牛仔肋骨(調味)
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把它拆開拉成一片放上爐上燒，肉味香濃，多汁易咬，有厚度卻一點不韌，很好食。
牛仔肋骨(調味)
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果然一燒之下，肉質肥美鮮嫩，認真係「食牛有牛味」。
水準甚高。
燒汁薄牛
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芥末一口牛粒
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胡麻雞腿，一口香腸
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燒燒下變成這樣，店員主動走過來換紙，很好！
熟菜方面
叫了香辣炸雞和黑莓醋炸豚肉
香辣炸雞吃得出是韓式辣醬、醋、茄汁混合而製，外鬆內嫩。
香辣炸雞
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黑莓醋炸豚肉
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韓式醬蝦
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用了生虎蝦用醬油醃製，上面放上一片蒜頭。
吃下鮮美而帶鹹香，同時不用擔心像醬油蟹般有肺吸蟲，
吃得安心一些。
虎蝦經過醬油浸淫之下，肉質晶瑩有光澤，肉身彈牙有韌勁。
真好吃！
令我覺得有點驚喜的是有軟殼蟹天婦羅食。
一般只捨得配個手卷，這個半隻半隻的上，很好！
天婦羅
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揀了幾款甜品。
我選的芝士蛋糕、牛奶布甸和忌廉泡芙3款都很不錯，不像平時的放題甜品般求求其其。芝士蛋糕不乾不濕、牛奶布甸香滑、忌廉泡芙皮沒有軟掉。
最後再用最後的一分肚力，吃埋最後的雪糕。
好了，棄械投降！
大滿足！
我覺得韓日屋好係好在款式多，而且好多款式係屬於人無我有。而且食物質素亦比我想像中的好得多，
很多款式被我歸類為「值得推介」。
其實菜單上仲有好多菜式我都想試，例如泡菜餅o個d…
無耐眼闊肚窄，食慾無限，空間有限。
留返下次再來。
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