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2008-06-19
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某日朋友傳來fotop照片一篇,首先吸引目光的就是版頭的一件朱古力蛋糕,下午茶時段看到口水流滿一地;日前大雨滂沱改乘西鐵回家,在美孚站轉車時記起這間小店,既然順路就去一試。幸好之前有看過地圖,但在八陣圖似的樓宇和停車場間也找了一會才見到這間名字有點土氣的六記甜品 店內陳設簡潔,最吸引客人的應是雪櫃裡那些種類繁多的冷凍甜點,第一眼已看到那款朱古力蛋糕了!!! 點了桂花糕、洛神花果凍後問問笑容可掬的年輕老闆娘外帶蛋糕是否有盒?年輕老闆娘說有盒,但也主動問我住得遠嗎??要是路途遠,恐怕蛋糕會變軟變溶,那就不太好吃了!就憑她這句說話,月巴人已感到其有心!一般店舖只怕客人不買,怎會如此替客人設想呢?而且也希望客人享受到最美味的食品,很好的第一個印象!既然如此也改選芒果糯米卷代替! 趁著她為我包裝食品時,拍了一張雪櫃照片!當然也引起老闆娘好奇,所以也將在網上看到的情況跟她交流一下,老闆娘知道後笑意更甜,月巴人也老實不客氣在店內繼續拍甜品照片,老闆娘還主動幫我打開盒子讓我拍個夠 離開時,連廚房裡的年輕老闆(?!)也跟我道別,少到美孚的月巴人順便問路,老闆娘走到店外向我指引最近的路線,感謝啦!!
店內陳設簡潔,最吸引客人的應是雪櫃裡那些種類繁多的冷凍甜點,第一眼已看到那款朱古力蛋糕了!!! 點了桂花糕、洛神花果凍後問問笑容可掬的年輕老闆娘外帶蛋糕是否有盒?年輕老闆娘說有盒,但也主動問我住得遠嗎??要是路途遠,恐怕蛋糕會變軟變溶,那就不太好吃了!
就憑她這句說話,月巴人已感到其有心!一般店舖只怕客人不買,怎會如此替客人設想呢?而且也希望客人享受到最美味的食品,很好的第一個印象!既然如此也改選芒果糯米卷代替!
趁著她為我包裝食品時,拍了一張雪櫃照片!當然也引起老闆娘好奇,所以也將在網上看到的情況跟她交流一下,老闆娘知道後笑意更甜,月巴人也老實不客氣在店內繼續拍甜品照片,老闆娘還主動幫我打開盒子讓我拍個夠 離開時,連廚房裡的年輕老闆(?!)也跟我道別,少到美孚的月巴人順便問路,老闆娘走到店外向我指引最近的路線,感謝啦!!
服務態度是超好,但食物質素也很重要!回家跟大人和細佬一起品嘗這三款甜品,得出結論是:
洛神花果凍($12)本最有期望,因年前到台灣時喝過洛神花茶,其酸甜味道很是特別,香港是比較少找到這方面食品。只是這款果凍的洛神花味道跟以前吃過的不太像,反而有點像草莓味道,有點兒失望!果凍質感有點像吃蒟蒻,像吃硬版大菜糕哩,其鮮紅顏色和四款不同造型似乎更為吸引。
桂花糕($12)看來比較混濁,沒有晶瑩剔透的感覺,不過用料除桂花外,還有杞子和龍眼肉,感覺上會較有益;小試一口已覺得有濃濃的桂花香,甜度也很適中,質感比果凍軟滑很多,味道也清甜得多,個人覺得這款比較對自己胃口。
我和細佬也認為芒果糯米卷($22)最好吃!!糯米外皮極軟綿綿,裹上椰絲變得更香口和有層次;內層除香甜芒果外還有幼滑奶黃,三樣軟綿綿的東西加起來真的很好吃!! 推介!!!
下次會堂食朱古力蛋糕和班蘭蛋糕!!
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