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2008-12-21
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週末去了很久沒逛的佐敦,除了想去永安買台灣食品外,還想試試這間冰廳;在熱鬧新填地街市裡尋覓她的所在,很不容易在攤檔間看到行人路上竟有麵包擺賣,走去八卦一下再抬頭一望,原來麗香園就在這裡。餐廳一邊很多叔叔伯伯在看馬經,另一邊卻空無一人,問過侍應大哥這邊可否坐後,獨佔近角落的一個卡位,有點自閉感覺!!餐牌上的午餐似乎很抵食,問題兒童向阿姐侍應發問多個問題,如可否改麵?? 樽仔奶茶要加多少??阿姐也耐心回應,真好!!樽仔奶茶如其他食家所言,以牛奶樽盛載,以造型來看是很特別的!在茶味來說不算很濃,以茶記來說是可以再重一點茶味的,反而奶味較重,花奶用量應該很重手,所以飲來很滑很稠,甜度雖甜但可以接受,喜歡少甜的朋友可能會覺得偏甜了點的。這支樽仔奶茶跟餐只+$2,跟凍奶茶一樣,看過其他食客所點的凍奶茶原來頗大杯的,份量應該會比這支牛奶樽奶茶為多,看顧客怎麼選而已。叉燒湯意粉改了公仔麵,麵底煮得有點生,初期是有點未煮熟的生硬感覺,後期泡了一段時間後情況就好很多;湯底說是用了著名金寶雞湯底,不過吃來味道還是偏淡的;叉燒是一般茶餐廳貨色,瘦肉不會很乾也帶點肥肉,用來泡麵是ok的,但沒有蜜味的叉燒總是不太
餐廳一邊很多叔叔伯伯在看馬經,另一邊卻空無一人,問過侍應大哥這邊可否坐後,獨佔近角落的一個卡位,有點自閉感覺!!餐牌上的午餐似乎很抵食,問題兒童向阿姐侍應發問多個問題,如可否改麵?? 樽仔奶茶要加多少??阿姐也耐心回應,真好!!
樽仔奶茶如其他食家所言,以牛奶樽盛載,以造型來看是很特別的!在茶味來說不算很濃,以茶記來說是可以再重一點茶味的,反而奶味較重,花奶用量應該很重手,所以飲來很滑很稠,甜度雖甜但可以接受,喜歡少甜的朋友可能會覺得偏甜了點的。
這支樽仔奶茶跟餐只+$2,跟凍奶茶一樣,看過其他食客所點的凍奶茶原來頗大杯的,份量應該會比這支牛奶樽奶茶為多,看顧客怎麼選而已。
叉燒湯意粉改了公仔麵,麵底煮得有點生,初期是有點未煮熟的生硬感覺,後期泡了一段時間後情況就好很多;湯底說是用了著名金寶雞湯底,不過吃來味道還是偏淡的;叉燒是一般茶餐廳貨色,瘦肉不會很乾也帶點肥肉,用來泡麵是ok的,但沒有蜜味的叉燒總是不太對胃口。
用上薄麵包造的牛油多士烘得很平均,牛油抹得頗多但沒有牛油香,只可惜顧著吃麵忘記先為麵包加砂糖,不然又有油砂多士吃了!! 煎蛋改了炒蛋,只是炒蛋看來像煎蛋皮一樣,廚師大哥將其弄至層層疊疊,只是吃來有點乾硬,跟炒蛋的軟滑是兩碼子的事耶!為免浪費食物,將其夾著多士來吃,加上牛油變得滑溜一點好吃得多;炸魚柳新鮮炸起,金黃外皮香脆可口,內裡雪白魚肉沒丁點腥味,蘸著肥人大忌之一的沙律醬來吃真的好吃極了!! 相信在這裡吃魚柳包也是樂事之一!!
月巴人享受著自閉茶餐之餘,另一邊的叔叔伯伯和侍應在討論賽馬情況,耳邊又聽著賽馬評論,很麻甩的冰廳用餐氣氛,下次再來吃老餅!
又來題外話:逛永安時遇上聖誕老人和聖誕美人在派糖,聖誕老人那兩支士的糖和一句merry christmas,逗得我和其他顧客也樂上一陣子,在這預祝我的朋友們和各食友聖誕快樂!!
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