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2023-09-22
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眾志堂為學生教職員提供早午晚宵夜一日四餐。我比較喜歡港式早餐，只需$28，有蛋、配料如午餐肉的湯粉，還有多士和熱飲，一定夠飽。午餐有燒味飯、廚師推介如魯肉飯和漢堡包餐，價格由$30至$40不等。宵夜則有中式點心供應。而一樓的眾Cafe，午餐時間提供和風美食，有壽喜燒定食、湯拉麵/稻庭烏冬、日丼定食和咖喱丼定食，價錢會較地下的食品高。今次選擇了照燒雞扒湯稻庭烏冬$49。湯底有兩種選擇：黑蒜醬油和豬骨湯。我選擇了豬骨湯，有一片日式魚卷、一條蟹柳、海帶和粟米粒，稻庭烏冬採用冰烏冬，比普通烏冬彈牙，而且份量不少照燒雞扒則中規中矩，有芝麻在雞皮上，雞皮有點脆，雞肉也有醃味，肉質不會很硬，以學生飯堂來說，質素還好
而一樓的眾Cafe，午餐時間提供和風美食，有壽喜燒定食、湯拉麵/稻庭烏冬、日丼定食和咖喱丼定食，價錢會較地下的食品高。
今次選擇了照燒雞扒湯稻庭烏冬$49。
照燒雞扒湯稻庭烏冬
$49
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湯底有兩種選擇：黑蒜醬油和豬骨湯。我選擇了豬骨湯，有一片日式魚卷、一條蟹柳、海帶和粟米粒，稻庭烏冬採用冰烏冬，比普通烏冬彈牙，而且份量不少
照燒雞扒則中規中矩，有芝麻在雞皮上，雞皮有點脆，雞肉也有醃味，肉質不會很硬，以學生飯堂來說，質素還好
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