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2014-08-19
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由大家食開設既好食一直都好想去試,只係每只路經都未開門.今次中午12點始終見到佢開鋪,一於沖入去霸番個卡位.不過食之前諗起大家食個招牌,真係好過癮,老闆好型想食咩自己圈,仲可以圈走依樣走O個樣.但係我明明圈左都無走到.唔緊要,我就叫左個功夫麵加麻辣,配料要咸腩肉,海帶和雞肉,凍檸茶走甜TOTAL$44蚊份量都不少,每飲一口湯,香料味適中,都係類似四川麻辣火鍋湯底味,雖不特別但算美味.配料雞肉具彈性而不鞋,因用了雞脾肉.海帶就切絲,但就無咩口感.咸腩肉比一般腩肉咸少少而已,味略為單調.功夫麵就當佢係手打麵,麵質彈力不算好強,但都幾索湯.無想像中咁煙韌,但好過食米線既.味道上係不差,但配料既質素和選擇的確一般
想食咩自己圈,仲可以圈走依樣走O個樣.但係我明明圈左都無走到.唔緊要,我就叫左個功夫麵加麻辣,配料要咸腩肉,海帶和雞肉,凍檸茶走甜TOTAL$44蚊
份量都不少,每飲一口湯,香料味適中,都係類似四川麻辣火鍋湯底味,雖不特別但算美味.配料雞肉具彈性而不鞋,因用了雞脾肉.海帶就切絲,但就無咩口感.咸腩肉比一般腩肉咸少少而已,味略為單調.
功夫麵就當佢係手打麵,麵質彈力不算好強,但都幾索湯.無想像中咁煙韌,但好過食米線既.味道上係不差,但配料既質素和選擇的確一般
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