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2011-02-02
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呢個TOPIC 當然是有原因,,,話說今天跟同房到元朗譚仔食,,都知道服務一向麻麻,人手不足,又錯單、漏單,最嚴重是10分鐘才來飲品,20分鐘才來食物,,自己搵位,,諗住叫野食,,,點知個呀姐話無雞肉無牛肉無豬閏無火腿無魚蛋無芽菜無韮菜無冬菇,連招牌雞翼也轉頭說賣哂,,,上菜之後碗碗都係清湯,因為沒有芽菜無韮菜,所以湯底自然也沒有,米線分量也較少,,,味道幸好沒變我跟同房笑說,應該連米線也快沒有,,,所以減少分量人手極度不足,一係漏單一係來兩碗,端出米線,卻周圍問顧客有沒有叫這碗米線,,,那麼落單入單電腦單有什麼用?沒有雞翼,卻突然取出一碟雞翼,問哪枱叫了,出現了大家爭相想要的情景XD兩個人慢慢食,看看光顧客人的表情行為,,,有的勉為其難選擇到食物,有的破口大罵便起身走了,更有的趁亂不付錢便走了‥‥‥我看,應該要好好改善一下。
話說今天跟同房到元朗譚仔食,,
都知道服務一向麻麻,人手不足,又錯單、漏單,
最嚴重是10分鐘才來飲品,20分鐘才來食物,,
自己搵位,,諗住叫野食,,,
點知個呀姐話無雞肉無牛肉無豬閏無火腿無魚蛋無芽菜無韮菜無冬菇,
連招牌雞翼也轉頭說賣哂,,,
上菜之後碗碗都係清湯,因為沒有芽菜無韮菜,所以湯底自然也沒有,
米線分量也較少,,,味道幸好沒變
我跟同房笑說,應該連米線也快沒有,,,所以減少分量
人手極度不足,一係漏單一係來兩碗,
端出米線,卻周圍問顧客有沒有叫這碗米線,,,那麼落單入單電腦單有什麼用?
沒有雞翼,卻突然取出一碟雞翼,問哪枱叫了,出現了大家爭相想要的情景XD
兩個人慢慢食,看看光顧客人的表情行為,,,
有的勉為其難選擇到食物,
有的破口大罵便起身走了,
更有的趁亂不付錢便走了‥‥‥
我看,應該要好好改善一下。
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