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2023-09-01
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位於ISquare 超高層,睇住靚海景食點心一流.酒樓好大,但星期日一定要訂位,,今日目測滿座。那麼受歡迎相信是午餐時段有很多點心選擇還有漸漸失傳的傳統點心。有我最愛的鳳城蝦多士熱辣辣,金黃色的外層多士超香脆內裏軟林,蝦餃彈牙。 蝴蝶蘿蔔絲酥有別於平時的蘿蔔絲酥,外層有美美顏色點綴,蘿蔔絲餡料入口即融化,一邊散發著淡淡的蘿蔔絲香,非常之足料,多層摺顯示廚師絕不馬夫。筍尖蝦餃皇四粒一籠的蝦餃外型飽滿,摺口和大細都粒粒均稱,蝦餃皮唔痴牙,每粒蝦都好彈牙 田園淮山雞扎非常爆滿,雞肉超大件,冬菇,淮山全部足料,利用椰菜嚟包住過大雞扎,更顯健康。生磨蛋白杏仁茶最欣賞可說是哩個甜品,熱辣辣,即叫即現場煮,杏汁底很滑順,甜度適中,沒有搶去杏仁味,蛋白滑溜溜。
酒樓好大,但星期日一定要訂位,,今日目測滿座。那麼受歡迎相信是午餐時段有很多點心選擇還有漸漸失傳的傳統點心。
有我最愛的鳳城蝦多士
熱辣辣,金黃色的外層多士超香脆內裏軟林,蝦餃彈牙。
蝴蝶蘿蔔絲酥
有別於平時的蘿蔔絲酥,外層有美美顏色點綴,蘿蔔絲餡料入口即融化,一邊散發著淡淡的蘿蔔絲香,非常之足料,多層摺顯示廚師絕不馬夫。
筍尖蝦餃皇
四粒一籠的蝦餃外型飽滿,摺口和大細都粒粒均稱,蝦餃皮唔痴牙,每粒蝦都好彈牙
田園淮山雞扎
非常爆滿,雞肉超大件,冬菇,淮山全部足料,利用椰菜嚟包住過大雞扎,更顯健康。
生磨蛋白杏仁茶
最欣賞可說是哩個甜品,熱辣辣,即叫即現場煮,杏汁底很滑順,甜度適中,沒有搶去杏仁味,蛋白滑溜溜。
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