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2021-07-12
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呢間印度菜我其實食咗好多次，今日終於忍唔住要寫個食評俾佢哋，坦白講我唔係一個鍾意打卡嘅人，出嚟食嘢我會比較着重食物嘅質素同埋環境乾唔乾淨，仲有廚師對食物嘅尊重，如果你哋係想搵地方打卡嘅呢一篇食評你哋可以略過唔使睇，但係如果你哋真係想搵一間印度餐廳食一啲比較地道（唔係港式/略你水）嘅印度菜，呢一間我覺得已經唔錯。同區嘅印度餐廳收費同佢差唔多，你哋可以試完再比較下😉首先佢係開響街市嘅頂樓，環境未算係惡劣，但係比較地痞，夏天可能冷氣未算係好涼，隔離嘅中國海鮮菜可能會比較嘈，但係佢哋嘅食物的確係有心機。(佢哋貼咗廚師嘅剪報你哋可以睇吓佢哋嘅背景。)首先坐低佢哋會比一啲薄脆你哋，每一次都會送，出邊裝修得好靚嘅印度餐廳呢啲係會額外收費嘅，不過出邊餐廳枱面一大盤嘅香料同乳酪佢哋就欠奉，但係佢哋嘅咖喱係非常之足料，講緊嘅足料，你係食到個咖喱底係用蔬菜同香料煮出嚟，而唔係出邊嗰啲求其買啲咖喱粉煮出嚟糊狀嘅物體（即係食落去啲咖喱汁係有香料蔬果精華有渣嘅），佢哋嘅烤餅非常之新鮮，唔係嗰啲食落去好似返熱左好多次垂死嘅烤餅（其實佢哋唔係好識得Social，可能係言語不通唔知係咪咁所以冇乜生意）我會同你地推介佢哋
首先佢係開響街市嘅頂樓，環境未算係惡劣，但係比較地痞，夏天可能冷氣未算係好涼，隔離嘅中國海鮮菜可能會比較嘈，但係佢哋嘅食物的確係有心機。(佢哋貼咗廚師嘅剪報你哋可以睇吓佢哋嘅背景。)
首先坐低佢哋會比一啲薄脆你哋，每一次都會送，出邊裝修得好靚嘅印度餐廳呢啲係會額外收費嘅，不過出邊餐廳枱面一大盤嘅香料同乳酪佢哋就欠奉，但係佢哋嘅咖喱係非常之足料，講緊嘅足料，你係食到個咖喱底係用蔬菜同香料煮出嚟，而唔係出邊嗰啲求其買啲咖喱粉煮出嚟糊狀嘅物體（即係食落去啲咖喱汁係有香料蔬果精華有渣嘅），佢哋嘅烤餅非常之新鮮，唔係嗰啲食落去好似返熱左好多次垂死嘅烤餅（其實佢哋唔係好識得Social，可能係言語不通唔知係咪咁所以冇乜生意）
我會同你地推介佢哋嘅咖喱牛腩，同埋咖喱雞，佢啲牛肉煮咗咁耐但係一啲都唔韌，咖喱雞啲啲雞肉都幾香滑，仲有佢哋嘅Masala 奶茶，我每一次去都會叫，因為佢哋係即刻煮杯茶你都會好熱，D香料俾得好足。雖然佢係出名烤爐食物，但係我又好似未叫過，因為我實在太掛住佢嘅咖喱次次都係叫嗰幾樣野，睇吓下次有冇機會／記得食再寫😂
喺香港食印度菜我覺得出邊好多時都係Hea做，因為真正嘅印度菜係需要好多材料準備，唔知係咪好多餐廳因為要就香港人口味佢哋會落少啲香料？同埋其實響印度因為省份太多每一個省佢哋煮嘅咖喱配搭味道都會唔一樣，但係好香港食嘅來來去去都係嗰陣味，呢一間都算係我喺香港食過算有水準㗎喇。
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