新蒸武門 (已結業)

就嚟都父親節，唔想喺節日正日同人哋迫，所以決定提早去做節， 偏偏屋企人都好注重健康，成日都鍾意喺屋企煮，但唔想佢哋煮得咁辛苦，我就要搵一個煮得好食、健康、地點又方便嘅餐廳畀佢哋！最終決定呢呢一間叫做「新蒸武門」， 睇過其他食評都覺得佢係一個非常好嘅選擇，所以決定同家人一齊一探究竟！佢哋已經set咗唔同嘅餐，分別係二人/四人， 當然仲有散叫啦! 但係唔想諗太多，見個餐都幾啱食，所以就決定要咗個B嘅二人餐。花旗參海底椰螺頭燉豬展～ 一開燉湯嘅蓋，香味就湧出嚟！遠遠比老火湯或者滾湯濃味！冰鎮鮑魚～ 鮑魚非常清爽、厚肉，用埋一啲酸菜做伴碟，呢個頭盤的確可以令我好開胃！腐皮卷～ 外皮煎得好香，沾上醋，亦係開胃之選生炒骨～排骨唔厚粉，亦醃得夠味，呢道菜我常食，呢度嘅水準算係唔錯！墨魚條拼春卷～墨魚條彈牙，內藏墨魚粒，口感一流！春卷網皮很薄同時有芋頭在內，很有配搭得宜！北菇扒西蘭花～ 北菇算係幾厚，成個菜嘅份量都好多，芡汁夠味，好食！蒜蓉粉絲蒸扇貝～扇貝蒸嘅時間拿捏得好好，沒有過火， 上面蒜蓉同埋粉絲都好惹味。籠仔蒸龍躉腩～ 龍躉係啖啖肉嘅位置，用上果皮去蒸，一啲都唔會腥，加埋荷葉既天然香味，味道立