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大長征去咗元朗探朋友,再食咗間元朗人介紹嘅小店,都幾唔錯,可以介紹返🤘🏻武士之魂刺身盛 ($468+$48牡丹蝦一隻)刺身嘅擺盤好華麗😍 每層木級擺住唔同嘅刺身,可以好清晰見到刺身嘅厚度同埋新鮮度。師傅教落刺身由最高嗰層食落去,又冇咁濃味嘅鮮魚食到最後大拖羅,感覺味道就會出,同埋鮮魚嘅味道唔會被影響 (真係長知識🙈)👍🏻☺️呢個刺身盛由牡丹蝦一隻(我哋加多咗一隻)、海膽一份、大拖羅、五款日本直送鮮魚活仲有迷你魚生飯組成。今次五款鮮魚係活赤貝、紋甲魷魚、帶子、真雕,仲有燒拖羅。每一款都超級新鮮又有厚度,例如活赤貝咬落去好爽、大拖羅充滿油脂感,入口即溶🤤佢仲附有一個迷你魚生飯,食完其實都好飽😚三文魚親子丼 ($98)三文魚同三文魚子份量滿滿的,亦都好新鮮💕芝士軟殼蟹卷(四件) ($58)軟殼蟹比我想像中更加唔油膩,配埋芝士啱啱好,又大舊👍🏻😚蟹肉忌廉餅(兩件)($28)忌廉餅外皮酥脆,內裏爽滑,唔點沙律醬都冇問題🤩雞皮串 ($28)超級脆口,但又有啲肉,唔係得個薄脆,調味都適中👏🏻雞軟骨串 ($28)軟骨好好咬🤣彈牙爽口,唔會太柴👍🏻一口和牛串 ($36)醬汁帶到和牛嘅香味出黎,和牛肉質鮮嫩
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大長征去咗元朗探朋友,再食咗間元朗人介紹嘅小店,都幾唔錯,可以介紹返🤘🏻


武士之魂刺身盛 ($468+$48牡丹蝦一隻)
武士之魂刺身盛
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武士之魂刺身盛
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刺身嘅擺盤好華麗😍 每層木級擺住唔同嘅刺身,可以好清晰見到刺身嘅厚度同埋新鮮度。師傅教落刺身由最高嗰層食落去,又冇咁濃味嘅鮮魚食到最後大拖羅,感覺味道就會出,同埋鮮魚嘅味道唔會被影響 (真係長知識🙈)👍🏻☺️


呢個刺身盛由牡丹蝦一隻(我哋加多咗一隻)、海膽一份、大拖羅、五款日本直送鮮魚
活仲有迷你魚生飯組成。今次五款鮮魚係活赤貝、紋甲魷魚、帶子、真雕,仲有燒拖羅。每一款都超級新鮮又有厚度,例如活赤貝咬落去好爽、大拖羅充滿油脂感,入口即溶🤤佢仲附有一個迷你魚生飯,食完其實都好飽😚


三文魚親子丼 ($98)
三文魚親子丼
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三文魚同三文魚子份量滿滿的,亦都好新鮮💕


芝士軟殼蟹卷(四件) ($58)
芝士軟殼蟹卷
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軟殼蟹比我想像中更加唔油膩,配埋芝士啱啱好,又大舊👍🏻😚


蟹肉忌廉餅(兩件)($28)
蟹肉忌廉餅
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忌廉餅外皮酥脆,內裏爽滑,唔點沙律醬都冇問題🤩


雞皮串 ($28)
一口和牛串、雞軟骨串、雞皮串
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超級脆口,但又有啲肉,唔係得個薄脆,調味都適中👏🏻


雞軟骨串 ($28)
軟骨好好咬🤣彈牙爽口,唔會太柴👍🏻


一口和牛串 ($36)
醬汁帶到和牛嘅香味出黎,和牛肉質鮮嫩多汁,唔柴!😍


結論
🫰刺身新鮮高質!
🫰款式選擇多
🫰不定期有D優惠 (?),例如偷聽到父親節訂位父親會有蠔送🙊🤣
⚡️唔近西鐵,但係都算近巴士站,預少少時間行過嚟😆


好味度:8/10
回頭度:8/10


🎡餐廳資料
餐廳名稱:武士料理
餐廳地址:元朗裕榮徑11號好旺大廈地下6號舖
營業時間:星期二至四12:00 - 21:00;星期五至六12:00 - 00:00;星期日、公眾假期、公眾假期前夕12:00 - 21:00
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