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2010-01-23
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10月1月15日（星期五）晚，是晚檸茶兄相約看電影，之前當然約埋一起吃晚飯，地點選擇在九龍灣的「大榮華」。約七時許，儘管我比茶兄早一點到，取了飛後仍要等上約四十五分鐘才有檯，這時女友剛好收工，還趕得上一起吃飯。等到茶兄友人也來到，我們便先行點菜，邊吃邊等，但萬萬想不到這裡的上菜速度非常驚人，落單後不消五分鐘全數菜餚已悉數上檯。五味雞（一隻）幾乎是吃圍村菜必點的食物，但全檯人吃了也分不出有哪五味，感覺上似豉油雞多一點；雞肉尚算軟滑卻雞味欠奉，不過份量頗多；芥蘭炒臘味有幾塊肥膏臘肉和兩、三片臘腸和潤腸，芥蘭很翠綠，不過整碟菜頗油膩；乾隆一品豆腐原來是漁香肉鬆炸豆腐粒，不過送飯不錯；砂鍋紅酒燴牛仔骨很入味，雖然吃不到有紅酒味和牛仔肉頗韌；豬油撈飯又是一項“親親膽固醇”的“壯舉”，在香噴噴的砵仔飯上，下些頭抽豉油和豬油撈勻吃，其實是享受整個過程多於味覺，坦白說，我實在吃不到豬油的香味；奶皇馬拉糕應是整頓晚飯的主角，上檯時新鮮蒸起，入口香綿軟熟，真的嚐到蛋香和奶皇的味道，四人都同聲讚好，還將其中一件留給因工作而來不到吃晚飯的食友太公。此店雖然地方不細，但檯與檯之間的距離頗窄，坐得頗迫，幸好服務尚
五味雞（一隻）幾乎是吃圍村菜必點的食物，但全檯人吃了也分不出有哪五味，感覺上似豉油雞多一點；雞肉尚算軟滑卻雞味欠奉，不過份量頗多；芥蘭炒臘味有幾塊肥膏臘肉和兩、三片臘腸和潤腸，芥蘭很翠綠，不過整碟菜頗油膩；乾隆一品豆腐原來是漁香肉鬆炸豆腐粒，不過送飯不錯；砂鍋紅酒燴牛仔骨很入味，雖然吃不到有紅酒味和牛仔肉頗韌；豬油撈飯又是一項“親親膽固醇”的“壯舉”，在香噴噴的砵仔飯上，下些頭抽豉油和豬油撈勻吃，其實是享受整個過程多於味覺，坦白說，我實在吃不到豬油的香味；奶皇馬拉糕應是整頓晚飯的主角，上檯時新鮮蒸起，入口香綿軟熟，真的嚐到蛋香和奶皇的味道，四人都同聲讚好，還將其中一件留給因工作而來不到吃晚飯的食友太公。
此店雖然地方不細，但檯與檯之間的距離頗窄，坐得頗迫，幸好服務尚算勤快，埋單時還會放個『多謝惠顧』牌，以之識別，真是有趣。
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