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2021-02-02
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呢間榮式雞扒,話說好多年前睇一粒鐘真人蘇,蘇絲黃介紹,嗰陣應該都未改名叫榮式,即係老闆仲未發達,得一間鋪嗰陣咁多年後佢開左好多分店,我先喺今日去左佐敦店食下佢嘅雞扒。我叫左最原始嘅榮式雞扒飯連埋凍飲$58兩大塊雞扒,係用焗爐,嗰啲兩塊鐵板夾住嗰種爐,烤到雞皮脆一脆,但仲保留到肉汁冇刀叉架,用筷子直接成塊啪架雞味差少少,但個脆雞皮相當好有炸菜蔥呀一齊撈個飯,但老實講啲炸菜冇乜味,唔多香飯粒都分明,有咬口凍檸茶正常
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