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*今日同老公在炮台山見到有間知粥嘗樂店鋪,即時入去試😋*呢間店舖除了吃粥外,更有其他的經濟午市和晚市套餐😋1)生滾粥套餐$48(及第粥、炸兩):*店員送上沙鍋粥時仍熱氣沸騰,不斷冒煙,粥煮得非常入味,粥底非常綿、好滑😃*及弟粥:材料豐富,份量十足😄有煮得啱啱熟的嫩滑新鮮豬潤;爽口的豬肚;滑流的粉腸;而大大粒的豬肉丸,則由。新鮮豬肉製成,彈牙爽口;由於多種新鮮村料一起去煲。粥,更提升了粥的鮮味👍👍*生滾魚腩粥$45:厚切的魚腩,份量十足,雪白嘅魚腩,入口嫩滑,彈牙爽口,非常新鮮,配上粥面的蔥粒,一點腥味也沒有!*呢度粥底原來用魚湯熬制,難怪鮮味十足,而且用砂鍋盛載粥,除了令粥底更綿外,更可以保持了粥的熱度,我們慢慢品嚐,現在仍回味無窮😋2)炸兩:腸粉皮很滑流,充滿米香味,油炸鬼炸得香脆,吃起來令你停不了口,非常好味😋3)酥炸鯪魚球五粒$42大大粒的鯪魚球,吃起來非常鮮味彈牙,外脆內軟,很香口,鯪魚味濃郁,一點腥味也沒有,蘸上蜆蚧醬來進食,更惹味可口。4)越式炸拼盤$45(包括有春卷、雞翼、帶子和煙鴨胸)*米網狀的春卷,充滿芋熔,吃時即溶在口中。*炸帶子頗大粒,鮮味彈牙。*煙鴨胸非常入味、
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*今日同老公在炮台山見到有間知粥嘗樂店鋪,即時入去試😋
*呢間店舖除了吃粥外,更有其他的經濟午市和晚市套餐😋
1)生滾粥套餐$48
(及第粥、炸兩):
*店員送上沙鍋粥時仍熱氣沸騰,不斷冒煙,粥煮得非常入味,粥底非常綿、好滑😃
*及弟粥:材料豐富,份量十足😄有煮得啱啱熟的嫩滑新鮮
豬潤;爽口的豬肚;滑流的粉腸;而大大粒的豬肉丸,則由。新鮮豬肉製成,彈牙爽口;由於多種新鮮村料一起去煲。粥,更提升了粥的鮮味👍👍
*生滾魚腩粥$45:
厚切的魚腩,份量十足,雪白嘅魚腩,入口嫩滑,彈牙爽口,非常新鮮,配上粥面的蔥粒,一點腥味也沒有!
*呢度粥底原來用魚湯熬制,難怪鮮味十足,而且用砂鍋盛載粥,除了令粥底更綿外,更可以保持了粥的熱度,我們慢慢品嚐,現在仍回味無窮😋
2)炸兩:腸粉皮很滑流,充滿米香味,油炸鬼炸得香脆,吃起來令你停不了口,非常好味😋
3)酥炸鯪魚球五粒$42
大大粒的鯪魚球,吃起來非常鮮味彈牙,外脆內軟,很香口,鯪魚味濃郁,一點腥味也沒有,蘸上蜆蚧醬來進食,更惹味可口。
4)越式炸拼盤$45
(包括有春卷、雞翼、帶子和煙鴨胸)
*米網狀的春卷,充滿芋熔,吃時即溶在口中。
*炸帶子頗大粒,鮮味彈牙。
*煙鴨胸非常入味、嫩滑。
*雞翼炸得香脆而充滿juicy,肉質嫩滑。
5)公司三文治$39
*由生菜、番茄、火腿、芝士、煙肉和蛋等各種新鮮食材組成,很有層次感,材料實在太多和太厚,不能一口咬下去,要分兩口才可以吃完。
6)腐竹雞蛋糖水$18
*腐竹煲到溶在糖水中,色澤奶白,入口非常香滑,而且有爽口的意米,陣陣的腐竹香味與雞蛋混在一起吃,盡收腐竹的精華,非常香甜清潤。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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