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2018-12-31
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疲累到想走去台灣吃一場的我，被我發現到這間食到台式既食物，開始展開一場旅程吧。先來食份美味早餐開始，=D牽絲芝士酥皮蛋捲：這個在香港比較少見，蛋捲的口感是香軟，酥皮提升了食用層次感，食用餡有芝士，熱辣辣下的拉絲，變成一份咸點xd，雖然好吃，但有點飽腹，與友人分享就最好。午餐當然要品嘗一份，台灣有名的牛肉麵。店家有4款湯底，我就選了自家製酸辣牛肉麵,聽到自家製就很期待了。酸辣牛肉麵：這個超級推介，味道非常獨特。酸味很突出，但又不會蓋過獨特的牛肉的高湯味道，湯底好飲。牛肉弄得很入味，肉汁入味及口感很適中，這個讓人回味。晚餐最佳食物，就是要選濃郁的食物。鎮店滷汁拼盤：很喜歡滷水汁，這間味道較濃味。雞腎 - 質感夠爽口，軟肉部落格非常入味。雞軟骨 - 通常食炸，但店鋪採用滷汁的做法，滿特別的吸引，咸食加爽脆的質感，絕配的食物系列。麵筋 - 這個吃素時，必不可少。質感有點像肉塊，沾上滷水變成肉類。大腸 - 這個是整碟中的主角食物，店鋪弄得很好，沒有難嗅的味道。內層亦夠肥美，外層入味，食到停不了。飲品方面，當然少不了美酒伴夜。花多眼亂的我，無從入手。想起出名的苦瓜大王，店鋪真的採用了其苦瓜飲品，食
先來食份美味早餐開始，=D
牽絲芝士酥皮蛋捲
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牽絲芝士酥皮蛋捲：這個在香港比較少見，蛋捲的口感是香軟，酥皮提升了食用層次感，食用餡有芝士，熱辣辣下的拉絲，變成一份咸點xd，雖然好吃，但有點飽腹，與友人分享就最好。
午餐當然要品嘗一份，台灣有名的牛肉麵。
店家有4款湯底，我就選了自家製酸辣牛肉麵,聽到自家製就很期待了。
酸辣牛肉麵：這個超級推介，味道非常獨特。酸味很突出，但又不會蓋過獨特的牛肉的高湯味道，湯底好飲。牛肉弄得很入味，肉汁入味及口感很適中，這個讓人回味。
晚餐最佳食物，就是要選濃郁的食物。
鎮店滷汁拼盤：很喜歡滷水汁，這間味道較濃味。
雞腎 - 質感夠爽口，軟肉部落格非常入味。
雞軟骨 - 通常食炸，但店鋪採用滷汁的做法，滿特別的吸引，咸食加爽脆的質感，絕配的食物系列。麵筋 - 這個吃素時，必不可少。質感有點像肉塊，沾上滷水變成肉類。
大腸 - 這個是整碟中的主角食物，店鋪弄得很好，沒有難嗅的味道。內層亦夠肥美，外層入味，食到停不了。
飲品方面，當然少不了美酒伴夜。
花多眼亂的我，無從入手。
想起出名的苦瓜大王，店鋪真的採用了其苦瓜飲品，食完濃味食物就要飲杯苦瓜解飽腹感，台灣苦瓜不會太苦，略微帶甘。
101煙花匯演
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突然發現特別飲品後，等待調酒師精心製作。看到101的模樣外觀，原來仲有一段表演。驚喜到我拍下段片，真的有煙火的表演，全場的目光聚在“煙花”的展示。真的真的很漂亮，也很浪漫，這場慶祝成功的飯，讓我很滿足。
餐單非常吸引，設計版夠漂流。
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