水門雞飯 (百宜樓) (已結業)

「喂呀！幾時先去得旅行🧳」依句說話幾乎成日擺喺嘴邊今日專誠入嚟元朗拜候呢間水門雞飯一解我思鄉情而佢地都係用海南雞作招徠餐廳🍴走灰色平實路線，價錢合理看著掛滿雞隻的雞檔真的有致身於泰國的感覺而我絕對亦係為了泰式海南雞而來水門雞飯雞皮較薄，脂肪偏少而且雞肉分量多，入口雞肉嫩滑只需加$10就可以換成雞脾而雞肉已預先拆骨，肉質非常嫩滑炸雞飯肥瘦適中，但入口吾會覺得油膩配上油香的飯和清甜青瓜還有那碗清澈的冬瓜湯超級濃郁胡椒香氣脆炸蝦波新鮮炸起熱辣辣外層酥脆惹味，入口有嚼勁有彈性泰國椰青亦是不得不點椰水清甜，味道卻不太濃郁。