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2021-07-06
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今晚逛街逛到大埔,順便吃過晚飯才回家吧。選擇「茶餐廳2.0」,但料不到茶餐廳竟然有石燒奉客,我從火山石系列,楝美國封門柳,封門柳是全隻牛只有一條,緊貼着橫膈膜,脂肪不多且肉味最濃的一部分。伴石燒封門柳還有白飯與沙律菜,封門柳,外微焦香,內軟滑,灑少即磨許胡椒、粉紅岩鹽更添美味,我也嘗試燒汁,如果喜歡濃郁味道,燒汁是不錯的! 咖哩海鮮配薯菜,咖哩汁味道微辣好味道,伴薯角與蔬菜吃,挺開胃!看看海鮮都豐富呵!爽脆大蝦~頗大的青口~大塊炸魚柳~蟹柳~帶子粒、蜆肉、八爪魚仔....海鮮不少了!我的士多啤梨奶昔,清香的士多啤梨汁伴奶昔,口感幼滑,不太甜夠冰涼。還有家人的乳酸奶昔。
選擇「茶餐廳2.0」,但料不到茶餐廳竟然有石燒奉客,我從火山石系列,楝美國封門柳,封門柳是全隻牛只有一條,緊貼着橫膈膜,脂肪不多且肉味最濃的一部分。
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伴石燒封門柳還有白飯與沙律菜,封門柳,外微焦香,內軟滑,灑少即磨許胡椒、粉紅岩鹽更添美味,我也嘗試燒汁,如果喜歡濃郁味道,燒汁是不錯的!
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咖哩海鮮配薯菜,咖哩汁味道微辣好味道,伴薯角與蔬菜吃,挺開胃!
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看看海鮮都豐富呵!
爽脆大蝦~
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頗大的青口~
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大塊炸魚柳~
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蟹柳~
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帶子粒、蜆肉、八爪魚仔....海鮮不少了!
我的士多啤梨奶昔,清香的士多啤梨汁伴奶昔,口感幼滑,不太甜夠冰涼。
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還有家人的乳酸奶昔。
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