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2021-08-18
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Medium Rare Steak (Pok Man Street)牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街)石燒牛扒專門店,大約係2-3年前係香港變左熱潮,呢間牛扒店最平$100起就食到整體上都幾抵食亦唔錯雖然快餐形式提供石燒,但都唔會HEA做肉眼$99/300克,牛柳$111/300克後腰上蓋肉,日本和牛 和牛200克大約$260,加多$28就有套餐 有飯湯沙律或飲品選擇飲品,飯,湯,沙律都可以單點,價錢抵食,可選蔥油或蒜油或洋蔥油配搭店員準備好就會用鐵板上菜,食到尾都係夠熱,煎至3成熟,剩低就比我地自己煎和牛唔洗太熟5成就夠,和牛無筋,食起黎肉汁油脂豐富,口感柔軟柔嫩,好正!另一件牛肉就食肉怪最岩,$99就有300克,肉質細緻有彈性,肉味濃郁,油脂少湯就一般,唔夠味,飯夠大碗!特色:整體上抵食,自己買肉都唔止呢個價平均消費 $150評分 7/10博文街11號富貴大廈西座地下17號舖
牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街)
石燒牛扒專門店,大約係2-3年前係香港變左熱潮,呢間牛扒店最平$100起就食到
整體上都幾抵食亦唔錯
雖然快餐形式提供石燒,但都唔會HEA做
肉眼$99/300克,牛柳$111/300克
後腰上蓋肉,日本和牛
和牛200克大約$260,加多$28就有套餐 有飯湯沙律或飲品選擇
飲品,飯,湯,沙律都可以單點,價錢抵食,可選蔥油或蒜油或洋蔥油配搭
店員準備好就會用鐵板上菜,食到尾都係夠熱,煎至3成熟,剩低就比我地自己煎
和牛唔洗太熟5成就夠,和牛無筋,食起黎肉汁油脂豐富,口感柔軟柔嫩,好正!
另一件牛肉就食肉怪最岩,$99就有300克,肉質細緻有彈性,肉味濃郁,油脂少
湯就一般,唔夠味,飯夠大碗!
特色:整體上抵食,自己買肉都唔止呢個價
平均消費 $150
評分 7/10
博文街11號富貴大廈西座地下17號舖
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