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2024-05-06
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今日較平日早下班，就去了石門京瑞行了一趟尋找美食。石門美食多的是，最後選了沙田一。不用好像中午需要排長龍，其實當天晚上都是人山人海，但最終能找到兩個面向牆單丁位、就馬上衝入去了！食物款式非常多包括燒味、生滾粥，還有家常小菜，最後都是選了兩碟燒味雙拼飯：燒鵝燒腩飯 及 叉燒油雞飯 （唔知係唔係入夜了 想點個乳豬或轉米粉都是售完）先來個例湯 （天天不同），今天是節瓜淡菜瘦肉湯，清甜好味，飲完唔算太口喝。然後先來燒鵝燒腩飯，配以酸梅及芥末醬 。燒鵝好味，仲係油身，果然名不虛傳，燒腩仔就稍略嫌鹹了一點。然後就係叉燒油雞，叉燒雖然瘦叉，咬落粗糙，但勝在食出酒味，有心製作。相比其他地方的叉燒，這裡的有驚喜！油雞正路。最後想講下飯同汁，汁唔會太鹹，飯都是正路的，總體的都滿意 下次有機會會斬料加餸！
石門美食多的是，最後選了沙田一。
不用好像中午需要排長龍，其實當天晚上都是人山人海，但最終能找到兩個面向牆單丁位、就馬上衝入去了！
食物款式非常多包括燒味、生滾粥，還有家常小菜，最後都是選了兩碟燒味雙拼飯：燒鵝燒腩飯 及 叉燒油雞飯 （唔知係唔係入夜了 想點個乳豬或轉米粉都是售完）
先來個例湯 （天天不同），今天是節瓜淡菜瘦肉湯，清甜好味，飲完唔算太口喝。
然後先來燒鵝燒腩飯，配以酸梅及芥末醬
。燒鵝好味，仲係油身，果然名不虛傳，燒腩仔就稍略嫌鹹了一點。
然後就係叉燒油雞，叉燒雖然瘦叉，咬落粗糙，但勝在食出酒味，有心製作。相比其他地方的叉燒，這裡的有驚喜！油雞正路。
最後想講下飯同汁，汁唔會太鹹，飯都是正路的，總體的都滿意 下次有機會會斬料加餸！
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