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2014-08-19
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短短一條耀東街已有幾間可選的食店, 隨意找一間也是值得一試的. 時間算早所以不用等位.凍豬仔腳 --- 有人說豬仔腳添骨膠原, 那麼應要多吃了, 豬仔腳鹹甜適中，軟腍有致，吃下滿口都是骨膠原，吃到真是不想放下筷子.石頭啫啫通菜 --- 一看上去, 很油很油, 真不想吃, 但既然已點了這菜, 沒理由不試吃吧, 食下通菜, 才知那些油是不可缺少的, 通菜很香很入味, 這菜與一般同類型菜式一樣, 上桌時香氣更明顯薑疆蔥美國桶蠔 --- 一大煲上來, 但看似份量有點少, 內裡只有4-5隻蠔, 蠔的件頭也不太大, 亦不厚肉, 很失色呀, 但跟薑蔥等混在一起, 聞一聞真的非常之香!雲里紅石頭芥蘭 ---雪里紅即係雪菜, 但都沒紅色, 可能就是這樣, 所以火記在覆單時亦只是說, 石頭芥蘭, 哈哈….. 芥蘭夠爽脆, 很香.
凍豬仔腳 --- 有人說豬仔腳添骨膠原, 那麼應要多吃了, 豬仔腳鹹甜適中，軟腍有致，吃下滿口都是骨膠原，吃到真是不想放下筷子.
石頭啫啫通菜 --- 一看上去, 很油很油, 真不想吃, 但既然已點了這菜, 沒理由不試吃吧, 食下通菜, 才知那些油是不可缺少的, 通菜很香很入味, 這菜與一般同類型菜式一樣, 上桌時香氣更明顯
薑疆蔥美國桶蠔 --- 一大煲上來, 但看似份量有點少, 內裡只有4-5隻蠔, 蠔的件頭也不太大, 亦不厚肉, 很失色呀, 但跟薑蔥等混在一起, 聞一聞真的非常之香!
雲里紅石頭芥蘭 ---雪里紅即係雪菜, 但都沒紅色, 可能就是這樣, 所以火記在覆單時亦只是說, 石頭芥蘭, 哈哈….. 芥蘭夠爽脆, 很香.
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