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2023-05-22
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又來又來見到Openrice好多好評，自問又很喜歡食bagel，當然去一試。大熱天時，30度多由大圍站行去雲疊花園，最少都要8分鐘，心裡附上滿滿誠意去一試，點知……..去到門口需要等位，當然是正常事，有名氣的店舖都是這樣的，客人自己手寫姓名，等待店員叫客人的名字才帶進店舖。等…..等…..等…..開始叫名…..陳小姐2位….李先生2位….蕭小姐2位….依….發現為何比我遲的人都有得入座而我沒有，一問之下，店員說看漏了，下，逐行叫都可以跳一行😨完全沒有歉意，明白現在請人困難，小事化無。仍然滿心歡喜點Bagel，終於有得食，班斕=應該等於班蘭葉，味道淡淡的不算特出，然後這橫向賣相不但不知道如何影相亦不知道如何夾心地進食，我嘗試砌模型地切好砌好食，切時需要點力氣才能切開，但麻糬沒有味道亦不是黏黏的，用叉子打直想叉實，點知跌回碟子，惟有分開食，愛文芒也不似愛文芒，沒有甜味亦沒有愛文芒的香味，然後貝果煙靭程度非常用力才可咀嚼，簡單就是假牙老友們要小心食，$50半個來說有點不值得。再來是辣茄蓉芝士鹹牛肉貝果，整個貝果也夾住滿滿的鹹牛肉，心想應該味道好一點，點知….淡淡的鹹牛肉無論點切都是只會跌滿檯
去到門口需要等位，當然是正常事，有名氣的店舖都是這樣的，客人自己手寫姓名，等待店員叫客人的名字才帶進店舖。等…..等…..等…..開始叫名…..陳小姐2位….李先生2位….蕭小姐2位….依….發現為何比我遲的人都有得入座而我沒有，一問之下，店員說看漏了，下，逐行叫都可以跳一行😨完全沒有歉意，明白現在請人困難，小事化無。仍然滿心歡喜點Bagel，終於有得食，班斕=應該等於班蘭葉，味道淡淡的不算特出，然後這橫向賣相不但不知道如何影相亦不知道如何夾心地進食，我嘗試砌模型地切好砌好食，切時需要點力氣才能切開，但麻糬沒有味道亦不是黏黏的，用叉子打直想叉實，點知跌回碟子，惟有分開食，愛文芒也不似愛文芒，沒有甜味亦沒有愛文芒的香味，然後貝果煙靭程度非常用力才可咀嚼，簡單就是假牙老友們要小心食，$50半個來說有點不值得。
班斕乳酪麻糬愛文芒果夾心
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再來是辣茄蓉芝士鹹牛肉貝果，整個貝果也夾住滿滿的鹹牛肉，心想應該味道好一點，點知….淡淡的鹹牛肉無論點切都是只會跌滿檯子，又要貼好才與貝果同時入口，以為自己切法問題，原來隔離檯叔叔都是一樣，貝果硬難切鹹牛肉難叉住一齊食，唉…..失敗….為何見到每個客人如此困難地切開，咬亦有困難都不去改良下配方…..雖然說用日本麵粉….但日本的貝果絕對不是這樣的，煙韌但容易咬。
辣茄蓉芝士鹹牛肉貝果
$78
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最後Utopia，Macha + espresso + milk foam，店員說不用攪拌也可飲到最低層macha口感，但我飲了兩次都是只可飲到中層espresso位置，惟有放棄攪均全杯，結果先飲到好Balance地有齊3種的味道…..點解店員如此介紹，認真覺得店舖老闆雖然在培訓及貝果配方方面有所進步，否則食過一次後，都很難有再到來光顧的機會，山長水遠的美食體驗來說，又貴又平凡，物有不值，絕不推薦給朋友。
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