板長壽司 (已結業)

是次到板長晚餐，主要是嘗嘗新推出但超便宜的三文魚醬油漬壽司。於是二話不說，坐下便劃劃劃點菜了。今晚點了三文魚壽司4件、三文魚醬油漬壽司6件、北寄貝壽司2件、帶子壽司2件、天使蝦壽司2件、明太子魷魚軍艦2件、海膽軍艦4件、燒玉子及冷烏冬各1客。三文魚醬油漬壽司用的是貼近魚皮的肉，油脂是少不了，加上點點醬油也算好吃。最好吃的是海膽軍艦，起碼份量多，味道也鮮甜，遠超過板前。最差的是冷烏冬，軟淋無味，想不到簡簡單單的一味也可以做得那麼差。板前和板長價錢相差不多，但板長用料較好，沒理由選板前捨板長吧。