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2024-06-19
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因為朋友想吃所以這天二訪世貿中心的Check in Taipei﹐試了一些新菜品!這次點了一個肉鬆皮蛋滷肉飯,沒想到是最令我驚喜的!因為滷肉飯感覺就很普通,大部分台灣菜餐廳都有的,感覺不會有什麼特別,但是他肉鬆的甜度跟脆口都剛剛好,非常對我的胃口,會令我想一口接一口的吃下去!另外試了明太子麻糬蛋餅,是糯滋滋的麻糬!配合味道濃鬱的辣明太子,再加上千島醬,是很不錯的fusion菜!還點了一個招牌牛肉麵,選了刀削麵,旁邊還附了一塊牛脂油。牛展肉有四大塊,超級厚切,但炆得很軟,跟脆口的蟲草花強烈對比!甜品方面試了沒吃過的芋泥三Q拿破崙,中間還有麻糬跟肉鬆,最上層應該是鹹蛋黃碎,鹹蛋黃碎單吃不是很鹹,但是跟中間的甜的部分一起吃就會感到鹹甜交集!芋泥是有帶顆粒的那種,非常厚和紮實的一層,所以整個吃下來非常飽!encore了上一次吃過覺得很不錯的淡水名物奶奶麻糬,今次試了oreo底的,麻糬依然牛奶味足,跟主食的麻糬蛋餅那種麻糬不一樣,這個奶奶麻糬偏軟身,有點像水麻糬那樣, 而且不算特別甜,挺好吃的。
這次點了一個肉鬆皮蛋滷肉飯,沒想到是最令我驚喜的!因為滷肉飯感覺就很普通,大部分台灣菜餐廳都有的,感覺不會有什麼特別,但是他肉鬆的甜度跟脆口都剛剛好,非常對我的胃口,會令我想一口接一口的吃下去!
另外試了明太子麻糬蛋餅,是糯滋滋的麻糬!配合味道濃鬱的辣明太子,再加上千島醬,是很不錯的fusion菜!
還點了一個招牌牛肉麵,選了刀削麵,旁邊還附了一塊牛脂油。牛展肉有四大塊,超級厚切,但炆得很軟,跟脆口的蟲草花強烈對比!
甜品方面試了沒吃過的芋泥三Q拿破崙,中間還有麻糬跟肉鬆,最上層應該是鹹蛋黃碎,鹹蛋黃碎單吃不是很鹹,但是跟中間的甜的部分一起吃就會感到鹹甜交集!芋泥是有帶顆粒的那種,非常厚和紮實的一層,所以整個吃下來非常飽!
encore了上一次吃過覺得很不錯的淡水名物奶奶麻糬,今次試了oreo底的,麻糬依然牛奶味足,跟主食的麻糬蛋餅那種麻糬不一樣,這個奶奶麻糬偏軟身,有點像水麻糬那樣, 而且不算特別甜,挺好吃的。
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