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2014-05-19
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從外地出差回來後，來這裡看看排行磅，找尋一下新的美食地方，看到排在第一位的Bricklane，持續了一段時間，看看食評，餐廳主打英倫食物，決定這個星期天來吃個brunch……早2天打電話去訂位時，知道它們有部分戶外位置，趁這個天氣還未算太熱，就説了要坐室外，怎知今天天氣較熱，早上打電話去問是否可以改坐室內，店員說室內的booking已滿 我們準時到達，餐廳位於中信大廈4樓，即立法會及政府總部的旁邊，中間有天橋連接金鐘地鐵站，十分方便，只是星期天沒有了上班族的人來人往，感覺寧靜舒暢，在星期天還有營業的還有於5樓的海都及有馬日本料理。餐廳門外約有十多人在等候，接待處告訴說原來訂的室外座位客人仍未埋單，我們要稍等了，接待處對開的大玻璃窗可以看到維港對岸的景色，天氣不穩定，雲兒驟然變黑，相信快要下雨了。門外接待處放了個玻璃餅櫃，裡面放了幾款造型精緻的蛋糕，過了15分鐘，接待員說有室內的位置，問我們會否考慮，我們當然說好，她就領我們進去，之前在等待的時候，聽到接待員跟沒有訂位的walk-in客人說，要在1小時內交枱，我就問她有否交枱時間，她說沒有的，只是因為有些枱早已給客人預訂了，不能讓訂了位
早2天打電話去訂位時，知道它們有部分戶外位置，趁這個天氣還未算太熱，就説了要坐室外，怎知今天天氣較熱，早上打電話去問是否可以改坐室內，店員說室內的booking已滿
我們準時到達，餐廳位於中信大廈4樓，即立法會及政府總部的旁邊，中間有天橋連接金鐘地鐵站，十分方便，只是星期天沒有了上班族的人來人往，感覺寧靜舒暢，在星期天還有營業的還有於5樓的海都及有馬日本料理。餐廳門外約有十多人在等候，接待處告訴說原來訂的室外座位客人仍未埋單，我們要稍等了，接待處對開的大玻璃窗可以看到維港對岸的景色，天氣不穩定，雲兒驟然變黑，相信快要下雨了。
門外接待處放了個玻璃餅櫃，裡面放了幾款造型精緻的蛋糕，過了15分鐘，接待員說有室內的位置，問我們會否考慮，我們當然說好，她就領我們進去，之前在等待的時候，聽到接待員跟沒有訂位的walk-in客人說，要在1小時內交枱，我就問她有否交枱時間，她說沒有的，只是因為有些枱早已給客人預訂了，不能讓訂了位的客人等，所以通常walk-in客人有機會需要限時交枱。
餐廳裝飾具英倫風格，以單身為主題，在店內亦掛起了一架，酒櫃的一邊放了幾張高枱，近露天位置有個開放式酒吧，但枱與枱之間位置有限，不算闊落。我們看看餐牌，分別點了all day breakfast及egg benedict with parma ham，latte及hot chocolate.....
latte是最先來的，茶杯與碟是一套的，很精緻，拉花很漂亮，奶味香郁，口感豐富。接著hot chocolate亦送來，原本的拉花被一串放在朱古力面層的棉花糖弄花了，棉花糖是他們的獨有的特色，店員拿來啡糖及白糖粒，發現白糖粒有幾粒很精緻，上面有彩色的小花圖案，叫人讚嘆! 朱古力甜度剛好，有著濃郁的可可味。
egg benedict送來時，兩隻鮮黃色的蛋黃蓋在英式鬆餅上仿似在縈縈浮動著，把蛋黃切開，濃郁芬芳的蛋漿浸入第2層的巴馬火腿及第3層的菠菜碎，混合了稠度剛好的荷蘭汁，夾著底層烘過的鬆餅一併吃，仍然會感覺到火腿獨有的鹹香味、還有菠菜的鮮香味，口感淩亂但有層次，更覺蛋漿的柔滑。以為用作伴碟的少許salad菜，原來早已混和了醋及橄欖油，實在造工仔細。
all day breakfast(everything)包括的食物很多，大大的巨頭有薯餅、煎蛋、火腿、烤磨菇、烤蕃茄、茄汁豆、香腸、煙三文魚、多士及煙肉，賣相很吸引，烤磨菇及蕃茄做得很好味，吃完整份早餐覺得很滿足呢。不知從怎麼時候開始，全天早餐在香港流行起來，很多英式餐廳都會全天提供早餐，這可是方便像我這些喜愛在週日睡飽到中午才起床，但想吃早餐的懶惰人！
吃罷早餐離開時，還可走到旁邊政府總部前的海邊公園，大大的一片青草地，還能臭到青草發出的獨有草香味呢！雖然下著微雨，仍然有年青人興高采烈的坐在草地上野餐，在香港這個寸金尺土的小島上，非常難能可貴呢!!!
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