麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵

營業中

休息中

因為年事已高吃什麼也只好重質不重量，吃的東西種類累積下來要用數字去計算的話也頗壯觀。能在吃完後再三回味的感覺已愈來愈少，不會發現好吃的東西便大量的吃，天天去吃直到生厭為止，因為沒有了珍惜味道的感覺。這店名叫客人不禁對其出品有期望。雲吞麵----不關心擺放正宗與否只想知好不好吃!湯的味道不錯I喝起沒味精反應,有大地魚的香氣.能令我吃麵不用下辣椒油／醬的沒有幾家，這裡是其中之一。細細粒的散尾雲吞外皮滑溜,餡料是以爽口的蝦作主導豬肉只是象徵式的下了一點。麵條是比較硬身彈性不及麥奀的出品，幸鹼水味不重.個人來說反而覺得份量是多了一點！沒有了吃完想再添吃多一碗的衝動。沒有吃過天后店的出品無從作比較,其實店舖選址已告知了它的市場定位。