茜廊餐廳 (上水匯)

營業中

休息中

今日是家姐生日，我就請她來茜廊食當作慶祝生日，當然不少得爸爸媽媽 ^^來上水是因爲近屋企，而位於茜廊的上水匯也是我第一次踏足。餐廳佔地幾大，座位還算寬敞。一家人高興就點了一支Don Simon 西班牙白酒 $188，入口帶清甜順喉，不錯。焗田螺薯蓉 $29薯蓉外面少少脆，質感軟滑，焗得剛好，而田螺幾彈牙。安格斯西冷扒 10oz $188媽媽好少煮牛，所以出街用餐才有機會食牛，而10oz 四個人分享剛好。有不少新鮮的黃椒、翠玉瓜等配菜，牛肉7成熟，肉腍中帶嚼勁，有肉汁。香煎鰽魚柳大蝦配溫室菠菜 $148大蝦都幾巨型，不過雪藏味有點重，而鰽魚煮得剛熟夠嫩滑，而且甚少魚骨，配搭菠菜忌廉汁原來味道也幾好。蕉焦朱古力布朗尼雪糕 $39不似menu以鐵板上檯，賣相有點令人失望。燒熱的焦糖香蕉暖暖地幾香，而布朗尼質感有點實，估唔到士多啤梨雪糕size比brownie大很多，跟menu相片差很遠。