更多
2012-03-25
37 瀏覽
看到報紙才知道原來快要結業了!地產商威力真令人感慨!雖然平時間中也會光顧,但始終有點唏噓...入內環境其實貌似普通茶餐廳,完全不似平常看到的扒房,內裡全卡位座設計,座椅獨特 偏低和特別。 人山人海的店內全民鋸扒,當然我也不例外,點有什扒還有點了獲仔牛柳洋蔥汁配蟹鉗 什果賓治搭紅湯。 先上的湯依舊濃郁,必有的多士香脆,可能因為太多客叫所以要不停整新的。主角上場,煙霧直衝而上,跟傳統的扒房一樣,肉放面,什菜薯條放底,但可惜薯條也因此不香脆了......2個餐的肉也非常多,只是什扒內的牛扒比較薄身而已,獲仔柳深信女士會吃不消。 不過言歸牛扒,肉質細嫩,軟身得來帶有肉香,而且鐵板熱力足夠也因此令牛扒的熱度保持。 另一邊的什扒也是多得誇張,腸仔雞翼煙肉,豬扒,牛扒應有盡有......如此價錢,合理至極!還有那杯什果賓治,真的很少地方聽到這名字了。慨嘆時代巨輪下美而廉也是成了犧牲品,難道香港真的要扼殺小店的空間?難道想有平+好野食都咁難?難道保育舊有特色店也不可能?現在只有無奈的接受,但結帳時還是聽到一些喜訊就是美而廉有試找新位置開店,祝福此夢能成真!
入內環境其實貌似普通茶餐廳,完全不似平常看到的扒房,內裡全卡位座設計,座椅獨特 偏低和特別。
人山人海的店內全民鋸扒,當然我也不例外,點有什扒還有點了獲仔牛柳洋蔥汁配蟹鉗 什果賓治搭紅湯。 先上的湯依舊濃郁,必有的多士香脆,可能因為太多客叫所以要不停整新的。 主角上場,煙霧直衝而上,跟傳統的扒房一樣,肉放面,什菜薯條放底,但可惜薯條也因此不香脆了......2個餐的肉也非常多,只是什扒內的牛扒比較薄身而已,獲仔柳深信女士會吃不消。 不過言歸牛扒,肉質細嫩,軟身得來帶有肉香,而且鐵板熱力足夠也因此令牛扒的熱度保持。 另一邊的什扒也是多得誇張,腸仔雞翼煙肉,豬扒,牛扒應有盡有......如此價錢,合理至極!還有那杯什果賓治,真的很少地方聽到這名字了。 慨嘆時代巨輪下美而廉也是成了犧牲品,難道香港真的要扼殺小店的空間?難道想有平+好野食都咁難?難道保育舊有特色店也不可能?
現在只有無奈的接受,但結帳時還是聽到一些喜訊就是美而廉有試找新位置開店,祝福此夢能成真!
張貼