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2010-08-03
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聽聞嵐山要結業,專程再去捧場一次。要再回味日式吉列生蠔,仍然外脆內嫩,內裏的蠔肉保持鮮味及嫩滑,尤其以這價位有此味道,更覺滋味。再嘗了炸芝士蝦丸,雖然無甚蝦味,芝士也是一般,都香口酥脆的。臨別秋波,客人特別多,幫手料理店務的年輕女仕忙中仍不忘送上親切的笑客。只想送上祝福,誠意的小店再創出路。(食評寫得太慢了,知道他們巳在旺角重開,雖然對我而言遠了點,有機會也會再去回味的。)
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