影片
更多
2017-03-10
340 瀏覽
上次和朋友在這名店林立的商場逛街，發現商場上蓋的私人住宅平台，竟然有一個對外開放的公共遊樂場！今天乘搭MTR，小童一元，成人半價，就帶豆丁到這個遊樂場玩玩吧！ 去玩之前，先要食飽飽。來到這個位於溜冰場附近的餐廳，看到店內環境寬敞又光亮，而且部份客人是一家大細，應該很適合我們一家三口。就座後，職員很貼心呈上兒童餐具。通過電子餐牌下單後，食物很快呈上來了。Truffle e Fungi Pizza 近門口位置，看到金屬烤爐及職員在制作薄餅，特別想來一份Pizza。餐牌推介的Truffle e Fungi Pizza有雜蘑菇，炒洋蔥&黑松露，是豆丁最喜歡的配搭呢！Pizza直徑超過12寸呀！上方有片片的黑松露，香氣十足，還有芝士及大大件菇類。個人比較喜歡薄底Pizza，可以對摺，好似三文治，餡料在中間，保証不沾污手指。 Laksa Supreme 餐牌列明喇沙湯底配厚身烤帶子，煎雞扒，魚餅，菜心，水煮蛋。這是椰汁Laksa。這款喇沙以椰汁為基調，加上濃郁的蝦味，單喝湯底也很美味。 彈牙米粉，跟喇沙湯底一同品嚐當然一流。如配上絲絲的檸檬草，味道會更上一層樓。 嚐過大大碗椰汁底Laksa Sup
今天乘搭MTR，小童一元，成人半價，就帶豆丁到這個遊樂場玩玩吧！
去玩之前，先要食飽飽。
來到這個位於溜冰場附近的餐廳，看到店內環境寬敞又光亮，而且部份客人是一家大細，應該很適合我們一家三口。就座後，職員很貼心呈上兒童餐具。
通過電子餐牌下單後，食物很快呈上來了。
Truffle e Fungi Pizza
86 瀏覽
0 讚好
0 留言
近門口位置，看到金屬烤爐及職員在制作薄餅，特別想來一份Pizza。
餐牌推介的Truffle e Fungi Pizza
有雜蘑菇，炒洋蔥&黑松露，
是豆丁最喜歡的配搭呢！
Pizza直徑超過12寸呀！上方有片片的黑松露，香氣十足，還有芝士及大大件菇類。
Truffle e Fungi Pizza
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
Truffle e Fungi Pizza
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
Truffle e Fungi Pizza
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
Truffle e Fungi Pizza
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
Laksa Supreme
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
Laksa Supreme
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐牌列明喇沙湯底配厚身烤帶子，煎雞扒，魚餅，菜心，水煮蛋。
這是椰汁Laksa。
Laksa Supreme
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
Laksa Supreme
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
Laksa Supreme
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
Laksa Supreme
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
Laksa Supreme
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
彈牙米粉，跟喇沙湯底一同品嚐當然一流。
如配上絲絲的檸檬草，味道會更上一層樓。
Laksa Supreme
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
來到甜品一環，職員換上甜品專用的餐具。
The Pantry’s Pancake 曾經買現成的包裝Pancake粉，在家嚐試煮Pancake。加雞蛋及牛奶，攪粉後，倒在煎Pan上慢慢煎。由於家中的易潔鑊比較大，並非Pancake專用的煎Pan，所以每塊Pancake形狀不一。事後還要清洗用具。總括來講，在家煎Pancake，是需要時間及心思，真是一項大工程。
如果豆丁想再嚐Pancake，寧願光顧餐廳。
The Pantry’s Pancake
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
The Pantry’s Pancake
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
The Pantry’s Pancake
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
詳列配料：Ricotta厚班戟，焦糖牛油＆雜莓
Ricotta既是軟棉棉芝士，加在Pancake內，將會是怎麼樣。
網上食評都有推介這款Pancake，就來試試吧！
視覺：
三塊厚身Pancake的顏色偏白，面有糖霜，但看來較濕潤。
嗅覺：
Pancake没有強烈的味道，鼻子感覺不到一般Pancake的麵粉香。
The Pantry’s Pancake
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
The Pantry’s Pancake
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
以餐刀塗過焦糖牛油後，輕拍Pancake，回彈力強，好彈手。
下刀時，中間濕潤Pancake還會粘著刀邊。
近Pancake中央的切口位有點下陷／扁左。
可能是麵粉比例較少吧。
口感：
感覺就是蒸水蛋／牛奶燉蛋白／梳乎厘，Pancake軟綿綿十分滑溜，無需太大牙力，只需用舌頭＜妹呀妹＞就可以品嚐了。
味道：
雖說是鹹Pancake，但加入糖漿後，就變成甜Pancake了！
蛋白味較重，而味道較淡的Ricotta，應該已溶入整個Pancake裡，與蛋白Pancake融為一體了！
自己在家中肯定煮不出這種軟棉棉又白雪雪的Pancake。
食飽飽後，豆丁十分興奮＆期待，全家向著遊樂場出發去了。
這款NARA餐具跟碟子的大小很匹配。在用餐時，刀叉能平穩固定在餐碟上，不易移位／掉在枱面。
没有產生額外的噪音，耳朵很舒服。
張貼
