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2021-03-31
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知道這裡得到米芝蓮推介，初頭擔心要大排長龍，幸好昨晚早來，不用排隊就能入座首選一定要試牛肉麵，這裡是用牛肋條的，因此不會太瘦，口感軟腍入味，味道正常，沒太深刻印象，麵頗彈牙，初嚐湯底覺得好淡，有點失望，但當加了辣椒油後，神奇地令湯底變得濃郁，好好味！完全像換了湯底一樣，大家一定一定要試辣椒油！本身沒抱太大期望，覺得一定不會難食，結果是出奇的好食，是用了腐乳腌嗎？味道比平時的鹽酥雞多了個層次，而且雞肉炸得好好，不鞋口乾身，反而熱辣辣之餘保留到肉汁最後是火雞肉飯，出奇的濃味，加上酸菜很開胃，配上帶濕的米飯，很有古早味，不錯，主觀覺得比肉躁飯健康，大家有肚可以試試
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首選一定要試牛肉麵，這裡是用牛肋條的，因此不會太瘦，口感軟腍入味，味道正常，沒太深刻印象，麵頗彈牙，初嚐湯底覺得好淡，有點失望，但當加了辣椒油後，神奇地令湯底變得濃郁，好好味！完全像換了湯底一樣，大家一定一定要試辣椒油！
鹽酥雞
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本身沒抱太大期望，覺得一定不會難食，結果是出奇的好食，是用了腐乳腌嗎？味道比平時的鹽酥雞多了個層次，而且雞肉炸得好好，不鞋口乾身，反而熱辣辣之餘保留到肉汁
火雞肉飯
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最後是火雞肉飯，出奇的濃味，加上酸菜很開胃，配上帶濕的米飯，很有古早味，不錯，主觀覺得比肉躁飯健康，大家有肚可以試試
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