神山麺屋 (新聲大廈) (已結業)

日本人氣第一的沾面，「神山面屋」全新尖沙咀分店已經在北京道開業，鐘意食沾面的朋友仔唔使去日本都可以一嘗滋味，正！沾汁面（神山豚肉沾汁面）湯頭用上大量豚骨和魚介熬制而成味道濃郁突出，配上特製的坑紋面面質煙韌，掛汁能力比一般拉麵高，入口更能感受到沾汁面的魅力。秘制豚角燒，因為坐得比較近吧枱，看見師傅現場即燒,實在感動，豚角燒份量相當誇張，入口松化油脂甘香可口，和普通叉燒絕對冇得比。原只溏心蛋，外表完美溏心程度剛剛好，味道香濃。每口也吃到師傅的用心製作。神山湯餃子好特別小食是用湯煮的餃子，先把餃子煎香然後放落湯中，餃子吸收了濃濃的湯汁，那種入口爆汁的感覺，令人感到幸福。神山炸雞外皮酥脆內里Juice，雞味香濃值得一試。蘋果焙茶蘋果焙茶味濃厚加上冰粒味道不會太甜。白桃焙茶白桃焙茶一陣陣白桃的清香味道越飲越開胃。