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2023-11-02
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一個人簡簡單單就已經好滿足,夜晚放工好肚餓,見到屋企附近有呢間食燒肉既,即刻9秒9咁入去食,呢度裝修簡單得黎又整潔,一啲都唔會唔舒服。呢度晚餐都有好附唔同既扒簡,我最後就簡佐傳統石燒:極上原條厚切牛舌芯,因為我勁中意食牛舌👅原來原條既牛舌芯真係幾大條,完全係牛舌入面最軟腍最軟滑既位置,牛舌有切佐啲十字紋去燒,燒到外焦內嫩,一咬開肉質粉嫩,Q彈爽口,表面就脆脆地,口感真係超正囉,大大條自己一個食晒都咪話唔爽呀🤓食住牛舌再飲個日式泡菜湯,酸酸地又辣辣地,仲有個白飯伴住黎食,加啲紫菜係飯面,成套口感味道都係經典呀!我仲飲埋罐日本蘋果汁添,感覺仲正😎
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