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2023-05-10
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原來打卡cafe Maison Meiji 一直隱藏了一個神秘空間，現打造成居酒屋，裝潢依舊以日本明治時期風格為概念，洋溢着懷舊風情。芥末風味薯仔沙律 ($58)芥末味道濃郁且帶微辣，但不嗆喉，刺激醒胃，令沙律味道更豐富，增添另一番風味。磯煮鮑魚 ($88)肉質柔嫩爽彈，略帶甜味，非常開胃。手做免治雞肉棒燒 ($68)口感軟綿且帶嚼勁，入口多汁鮮美，再沾下蛋黃，肉質更嫩滑可口。柚子胡椒酒煮大蜆 ($98)蜆肉大隻嫩滑，加入柚子胡椒，令味道更加芳香。大阪味噌煮牛筋 ($98)牛筋軟嫩入味，味噌醬搭配得恰到好處，鹹中帶甜，滋味無窮。和牛三文治 ($218)和牛肉質柔軟，充滿肉汁，食得滿口油香，配上酸甜醬汁，平衡了和牛的油膩感兼提升肉味。
芥末風味薯仔沙律 ($58)
芥末味道濃郁且帶微辣，但不嗆喉，刺激醒胃，令沙律味道更豐富，增添另一番風味。
磯煮鮑魚 ($88)
肉質柔嫩爽彈，略帶甜味，非常開胃。
手做免治雞肉棒燒 ($68)
口感軟綿且帶嚼勁，入口多汁鮮美，再沾下蛋黃，肉質更嫩滑可口。
柚子胡椒酒煮大蜆 ($98)
蜆肉大隻嫩滑，加入柚子胡椒，令味道更加芳香。
大阪味噌煮牛筋 ($98)
牛筋軟嫩入味，味噌醬搭配得恰到好處，鹹中帶甜，滋味無窮。
和牛三文治 ($218)
和牛肉質柔軟，充滿肉汁，食得滿口油香，配上酸甜醬汁，平衡了和牛的油膩感兼提升肉味。
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