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2022-09-09
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話說元朗有1間神1間秘拍埋一齊，就叫神秘餐廳，兩間餐廳都係主打日本野的，神就係專食石燒牛，由於小弟曾經都係其他石燒牛既餐廳食過體驗唔多好，所以平時都甚少去食石燒牛的，但呢間神係網上見到咁多好評，路過果陣就係門口望望下d價錢，無幾耐就有位女侍應出黎熱情招待咁教我點落單，好似日本拉麵店咁係門口部機撳你想要既食物再入錢就可以了，由於落單過程比較急所以無影門口部機d價錢，主要都係有幾款牛同埋幾多g，分別有180，300，400，今日特別d見到有個午市期間限定牛小排只需$58，仲包任食飯，湯同沙律，青檸水都係任飲，呢個價錢非常抵喎。落完單俾張飛待應入到去會安排你座位，係肉未黎之前可以自己出去拎沙律，湯，飯咁，環境同擺位都好整齊，小店店面唔會好大，如果人多時個個都出去拎野就要小心d了。先講講佢任食既野先，湯係羅宋湯，同平時茶餐廳味道差唔多，都有少少酸度又唔會好嗱喉果隻，我最欣賞係佢d湯唔會得水，入面仲有好多配料呀牛肉咁，剩係個湯都想飲多碗。沙律就有椰菜絲，票米粒同車厘茄，醬料有柚子醬，胡麻醬同柑橘醬，我自己就落左d柚子醬，食落好清新。飯係用珍珠米，唔會好濕好爛，都算煮得岩岩好，另外仲有d飯素俾你加
落完單俾張飛待應入到去會安排你座位，係肉未黎之前可以自己出去拎沙律，湯，飯咁，環境同擺位都好整齊，小店店面唔會好大，如果人多時個個都出去拎野就要小心d了。
先講講佢任食既野先，湯係羅宋湯，同平時茶餐廳味道差唔多，都有少少酸度又唔會好嗱喉果隻，我最欣賞係佢d湯唔會得水，入面仲有好多配料呀牛肉咁，剩係個湯都想飲多碗。
沙律就有椰菜絲，票米粒同車厘茄，醬料有柚子醬，胡麻醬同柑橘醬，我自己就落左d柚子醬，食落好清新。
飯係用珍珠米，唔會好濕好爛，都算煮得岩岩好，另外仲有d飯素俾你加，分分鐘飯都可以食多碗。
座位上都有塊牌教你點樣食d石燒牛，未食過既朋友又可以參考下，另外都有d即磨黑椒同鹽呢d調味料，仲有紙巾，基本上所有野都做得好到位。
最後講返主角牛啦，其實份牛好快已經到左，上枱時塊石板係非常熱的，d油仲彈到我成身都係，呢樣大家要留意下啦，牛小排既肉味都好夠，加少少黑椒鹽食仲更加突出，不過就真係要快少少食，因為塊石板過左10分鐘左右就開始無咁熱，塊牛排都比較厚去到後面都會比較難熟，但其實可以叫店員換板的但由於我都剩返果兩少塊就廢事麻煩啦，切細塊d慢慢烘熟佢食算了。
整體上今日呢餐真係改變左我對石燒牛既印象，因為之前係第2度試過既體驗實在太差，而且呢間神平時既餐都唔算太貴，當然我今日食呢個午市期間限定就更優惠啦，我都會介紹朋友有機會一齊再黎食。
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