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等級4
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神級Sourdough Egg Tart🙌🏻 Cheese Danish好食過牛角包？！💛
2021-03-22 11390 瀏覽
以前同事都會買bakehouse嘅牛角包同撻做散水餅，次次食都覺得佢係散水餅之中嘅LV，每次都非常搶手，食完一個就會想食第二個🤭 所以我對bakehouse嘅印象係離唔開散水餅😂今日特登早少少嚟到攞位，大概11:45到達店門口，職員話要等45分鐘，我留低名&電話俾職員，有位就會send信息通知返我！我同家姐喺附近周圍行吓，等咗差唔多一個鐘終於有位😆職員安排我哋坐樓上位置，樓上座位唔算多，感覺上同其他食客坐得無咁近，坐得舒服！一坐低，職員話可以落樓下睇吓啲包款再返上嚟點餐😯 另外，點餐嘅時候可以順便order埋外賣！⚠️由於Sourdough Egg Tart非常搶手，最好一坐低就要order定，職員就會幫你check吓仲有無。❤️ Dirty $32 + Homemade Lemonade $36香港好多cafe都無得叫Dirty，見呢度有就即刻叫返杯嚟飲🤩 呢杯Dirty賣相雖然唔係好有藝術感，無明顯嘅分層線條，但咖啡味醇厚，入口順滑；鮮奶濃厚香甜，而且溫度啱啱好😙Lemonade 好清新夠冰凍，檸檬香氣澎湃，配有糖漿可以自己控制甜度，飲完真係透心涼！好飲度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)❤️ So
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以前同事都會買bakehouse嘅牛角包同撻做散水餅，次次食都覺得佢係散水餅之中嘅LV，每次都非常搶手，食完一個就會想食第二個🤭 所以我對bakehouse嘅印象係離唔開散水餅😂
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今日特登早少少嚟到攞位，大概11:45到達店門口，職員話要等45分鐘，我留低名&電話俾職員，有位就會send信息通知返我！我同家姐喺附近周圍行吓，等咗差唔多一個鐘終於有位😆
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 職員安排我哋坐樓上位置，樓上座位唔算多，感覺上同其他食客坐得無咁近，坐得舒服！一坐低，職員話可以落樓下睇吓啲包款再返上嚟點餐😯 另外，點餐嘅時候可以順便order埋外賣！
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 ⚠️由於Sourdough Egg Tart非常搶手，最好一坐低就要order定，職員就會幫你check吓仲有無。
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❤️ Dirty $32 + Homemade Lemonade $36
Dirty + Homemade Lemonade
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 香港好多cafe都無得叫Dirty，見呢度有就即刻叫返杯嚟飲🤩
呢杯Dirty賣相雖然唔係好有藝術感，無明顯嘅分層線條，但咖啡味醇厚，入口順滑；鮮奶濃厚香甜，而且溫度啱啱好😙
Lemonade 好清新夠冰凍，檸檬香氣澎湃，配有糖漿可以自己控制甜度，飲完真係透心涼！
好飲度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)




❤️ Sourdough Egg Tart $12
Sourdough Egg Tart
$12
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 真係神級！唔係講笑😳 食一啖已經明白點解咁多人為佢而排隊，應該係我食過最好食嘅Egg Tart 🏆
外層嘅Sourdough比酥皮蛋撻更酥皮，酥皮層次豐富，但唔油膩！中間嘅蛋蛋味濃郁，口感有布丁嘅感覺，好滑溜🤤 面層有焦糖，好似食緊Crème Brûlée，甜度適中，食完都唔覺得漏！一食就好想再食多幾嚿，但要留肚食其他😂 見每枱食客都有叫嚟食，好受歡迎👏🏻
記住一定要趁熱食呀～
好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)




❤️ Roasted Mushroom Toast $108
Roasted Mushroom Toast
$108
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Roasted Mushroom Toast
$108
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 適合素食者🥬 Mushroom同菠菜分量好多，堆到好滿！ Mushroom同菠菜有事先炒香，醬汁好香蒜味🤭
Sourdough有兩塊，口感好煙韌，麵包邊好脆口！
Poached egg呈流心狀態，一切開就流出蛋汁，好完美👌🏻
好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)




❤️ Brioche French Toast $108
Brioche French Toast
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Brioche French Toast
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 Homemade Jam 酸酸甜甜，好新鮮！French Toast厚度好厚，質感軟綿綿，好容易切開，入口柔軟似棉花糖🤤 食到第三四啖開始有啲飽滯感，要慢慢享受😋 伴碟嘅水果就偏酸～
比起Roasted Mushroom Toast，我更推薦呢道👍🏻
好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)




對呢餐好滿意，一於唔好俾佢停，Order咗Sourdough Egg Tarts， Parmesan Cheese Danish & Croissant 返屋企食🤤
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❤️ Parmesan Cheese Danish $26
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Parmesan Cheese Danish
$26
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 見大J推介買嚟試吓，估唔到好食過招牌Croissant喎！👀 外層鋪滿芝士，入面都包住咗塊芝士，芝士味好濃郁，外層酥脆，口感酥化但比Croissant更實淨，同時又不失空氣感！
好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)




❤️ Croissant $20
Croissant
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Croissant
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 好似比我第一次食無咁驚喜🤔 外層係深啡色， 切開見到好多氣孔，氣孔分佈平均，呈蜂巢狀。酥皮鬆脆，好有層次，空氣感十足！牛油香適中，拎起時唔會成手都係油👍🏻 好食程度同Gontran Cherrier嘅牛角包不相伯仲💁🏻‍♀️
好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)




餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)
真係好值得去食，係會令你覺得就算排幾耐隊都值得！😉 下次再試嘅話都會願意再排隊😙
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 睇吓幾多人等外賣！👀👆🏻
有少少失望嘅係外賣scone係唔包果醬&clotted cream，唯有之後過嚟堂食再試啦～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2021-03-20
    等候時間
    60 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $189 (午餐)
    推介美食
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