祥仔辣辣 (海運大廈) (已結業)

今日天氣熱到爆，腳都懶得行，不過入到呢間餐廳，立即聞到一陣香辣味，都令我個肚餓指數急升。嚟緊越點心情都好，同朋友一齊笑嘻嘻地等餐。上嚟嘅第一道菜係「咕嚕咕嚕元氣九宮格」，個名已經食到令人覺得好開心。佢啲小份嘅菜色係個好啱嘅開胃菜，有酥炸魚皮、蒜香豆腐、辣子雞、鹹蛋脆豆腐等等，滿足咗我對唔同滋味嘅渴望。每樣菜色都好香脆，襯得上啲微微辣嘅醬汁，食落就係爽口又開胃。接着嚟嘅「雪花肥牛卷」亦令我留下深刻印象。肥牛切得薄薄嘅，搭配上鮮脆嘅生菜同啲醬汁，入口嘅時候肉質鮮嫩多汁，好過癮！而且雪花肥牛卷唔會太重口味，可以保留到牛肉本身嘅鮮味，實在太正！不過，最令我津津有味嘅要數「招牌祥仔酸菜魚」。一上枱，已經聞到啲酸菜嘅香味。湯底酸而唔會過咸，而魚肉鮮嫩豐富，加埋啲辣椒同花椒，真係咁叫人停唔到筷子！食嘅時候興奮嘅我地差啲一條條啲魚，話說真係食到手酸，但係真係太好味，一次過收買晒。