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2018-04-14
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故事開展於一個平平無奇的中午 ，福福郎帶著一顆興奮的心逃離辦公室 。在西裝骨骨的「完美中環人」形象加護下，福福郎像穿過了哈利波特的時光隧道般穿越皇后大道中的食飯人潮。。。直奔118號2樓的這個小印度童話世界。推門而進，世界已經變得大不同了，首先映入眼簾的，就是這張充滿印度色彩的古典沙發和餐廳滿載異國風情的裝修，當然還有一整桌風味甚佳的印度美食， 和那些正在享受美食的印度客人。 這眼前一切的情景 ，並沒有把福福郎嚇到， 因為他今天正是帶著了一顆好奇的心，來到這家充滿情調的印度餐廳，去當其美食達人！好！事不宜遲，立即開始吃！！店家有提供set lunch或可以點任食buffet。我那麼喜歡吃，當然是點後者啊！buffet的種類說多不多、說少也不少， 總之就是一定夠把福福郎餵飽啦！我的「為食」策略就是第一碟先取頭盤：沙律跟印度式雜菜。沙律的菜很新鮮和清新，very refreshing，沙律醋的 調味也是剛剛好，不會過濃，吃得人很舒服。咖哩雜菜很有印度風味， 但作為一個地道的香港人，吃下去的時候也覺得可以接受， 可見店家為了取悅不同的客人，應該在研定菜式的時候，下過一番功夫！碟上的印度薄脆片
在西裝骨骨的「完美中環人」形象加護下，福福郎像穿過了哈利波特的時光隧道般穿越皇后大道中的食飯人潮。。。直奔118號2樓的這個小印度童話世界。
推門而進，世界已經變得大不同了，首先映入眼簾的，就是這張充滿印度色彩的古典沙發和餐廳滿載異國風情的裝修，當然還有一整桌風味甚佳的印度美食， 和那些正在享受美食的印度客人。
這眼前一切的情景 ，並沒有把福福郎嚇到， 因為他今天正是帶著了一顆好奇的心，來到這家充滿情調的印度餐廳，去當其美食達人！
好！事不宜遲，立即開始吃！！
店家有提供set lunch或可以點任食buffet。我那麼喜歡吃，當然是點後者啊！
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buffet的種類說多不多、說少也不少， 總之就是一定夠把福福郎餵飽啦！
我的「為食」策略就是第一碟先取頭盤：沙律跟印度式雜菜。
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沙律的菜很新鮮和清新，very refreshing，沙律醋的 調味也是剛剛好，不會過濃，吃得人很舒服。
咖哩雜菜很有印度風味， 但作為一個地道的香港人，吃下去的時候也覺得可以接受， 可見店家為了取悅不同的客人，應該在研定菜式的時候，下過一番功夫！
碟上的印度薄脆片也很好吃！！ 我吃了兩片。
再來第二碟就是主菜：包括印度烤雞還有咖哩魚跟什菜跟雞肉，還有 naan等印度式薄餅。
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印度烤雞料理值得一讚， 我很喜歡它的秘方印度式香料和調味料， 立時一口氣吃了數件！
飯有兩種：分別是 印度長米 basmati 煮的白飯。。。跟加了番紅花的紅米飯。 我兩樣也取了一些來吃。 個人比較喜歡番紅花(saffron) 有味飯。
接著就是吃甜品的時間：甜品有兩種，分別是（1）印度式湯圓和 （2）味道很像我們 中式的欖仁糊的白色糖水。
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印度式湯圓很甜，有點像吸了大量糖水的麵包布甸。 但就一下有無妨，很特別的口感！
這個欖仁糊沒有那麼甜，相對來說，我較喜歡這個白色的甜品！
餐後飲品有凍凍的檸檬茶， 是自助的，喝多喝少、悉隨專便。
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喝著一口冰凍的檸茶時，還可以隨著電視上播放的寶萊塢連場歌舞MV，擺動飲管，心裡悠然自得地跳番part 「Bollywood lullaby 」， 抖數一下心情，再迎接下午繁忙的工作。。。
很高興在中環可以給我發掘到一個這樣的小天地。。。一個可以逃離生活煩囂丶享受一小時神秘又寧靜「寶萊塢動人時光」的好地方。
下次約埋你啦！！
附註：
以下是朋友的食物選擇，跟我吃的次序大不同啊！果真是一樣米養百樣人，「 蘋果、橙」各有所好！！
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