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2018-12-18
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新界人一到假日就搵機會過海覓食，今晚喺會展睇MOOV Live，晏晝就出定黎食下野，午餐揀左呢間餃子店。永樂餃子店位於禧利街，週日呢邊比較靜，加上已經3點有多，店內客人零聲。鋪頭以紅色為調，搭配淺木色枱面，全店約30餘個座位，我諗平日要搭枱嘅機會比較大。睇過部分食評指店員態度一般，當日未有遇上問題，可能客人唔多啦。餐牌供應13款餃子，5隻配粉麵，8隻淨餃，定價$43/48 (羊肉、海鮮餃$55)，可湯可炸，炸餃加3蚊，雙拼加2蚊。湯餃配花膠淮山豬骨湯或重慶酸辣湯底。餃子有韭菜、白菜、芹菜、雲耳椰菜、香菇粟米、紫菜、咖喱薯仔等配搭，口味同餃子屋差唔多。另有少量小食，例如青瓜、雞翼。餃子係店員喺店內自家包製，價錢唔係平價，不過點8隻理論上夠飽肚鮮肉白菜餃 $48/8隻鮮肉芹菜餃拼芝士餃 $50/8隻我地缺湯水嘅人就當然係配花膠豬骨湯底，天氣涼，飲淡熱湯係舒服嘅湯底有明顯花膠味，味道濃郁，湯偏少。如果你食美味餃都會口渴，呢度一定會。餃子係我見過包得最求其，拎起塊皮包住啲餡，係咁二摺兩下，每隻大小形狀都唔同。餃大皮厚，摺口位留左接近成吋，淨係食皮都飽，雖然餃大，但唔代表餡多肉餡有調味，未至於餃
餐牌供應13款餃子，5隻配粉麵，8隻淨餃，定價$43/48 (羊肉、海鮮餃$55)，可湯可炸，炸餃加3蚊，雙拼加2蚊。湯餃配花膠淮山豬骨湯或重慶酸辣湯底。餃子有韭菜、白菜、芹菜、雲耳椰菜、香菇粟米、紫菜、咖喱薯仔等配搭，口味同餃子屋差唔多。另有少量小食，例如青瓜、雞翼。餃子係店員喺店內自家包製，價錢唔係平價，不過點8隻理論上夠飽肚
鮮肉白菜餃 $48/8隻鮮肉芹菜餃拼芝士餃 $50/8隻
我地缺湯水嘅人就當然係配花膠豬骨湯底，天氣涼，飲淡熱湯係舒服嘅湯底有明顯花膠味，味道濃郁，湯偏少。如果你食美味餃都會口渴，呢度一定會。餃子係我見過包得最求其，拎起塊皮包住啲餡，係咁二摺兩下，每隻大小形狀都唔同。餃大皮厚，摺口位留左接近成吋，淨係食皮都飽，雖然餃大，但唔代表餡多
鮮肉芹菜餃拼芝士餃
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鮮肉白菜餃
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炸雞中翼 $15/3隻雞翼生炸，皮脆肉唔老，亦都唔會好油膩。
炸雞中翼
$153
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非常細杯。
豆漿
$8
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