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2022-12-28
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同朋友去飲野前，先去食個晚飯先！記得之前都有去過Amazake，但只係得散叫，今次竟然發現原來佢地有做all you can eat ($328) & all you can drink (+$220) ，想再豐富啲，可以+$120升級，會有多2隻生蠔+主菜+甜品。🍣🍤🦪🥗🥟🍣🍤🦪🥗🥟All you can drink $220試咗：清酒、白酒、威士忌梳打、橙汁清酒相對濃烈，幾鍾意佢個白酒，清清地，好易入口，飲咗3杯左右。🥂🍶🍷🥃🍺🥂🍶🍷🥃🍺前菜試咗：海膽松露茶碗蒸海膽松露茶碗蒸入口香滑，充滿松露香。🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚卷物試咗：牛肉壽喜燒卷、碎吞拿魚腩卷、辣三文魚卷、青瓜牛油果卷牛肉卷有驚喜，牛肉半生熟，帶點壽喜燒嘅獨有香味！如果喜歡重口味啲嘅，就可選擇辣三文魚，入口惹味非常。🐮🐟🥑🍣 🐮🐟🥑🍣🐮🐟迷你手卷試咗：碎吞拿魚腩、三文魚牛油果、松葉蟹個人比較喜歡松葉蟹，松葉蟹夠鮮味。吞拿魚腩卷，入口軟綿，脂香味濃。🦀🐟🥑 🦀🐟🥑 🦀🐟🥑🦀刺身試咗：三文魚、油甘魚、帶子、北寄貝、赤蝦最出色係赤蝦，赤蝦夠晒大隻！口感富彈性！大大隻口感十足！其他刺身味道鮮甜，感覺新鮮～ 🐟🦐🐠🐟🦐🐠🐟🦐🐠🐟串燒
同朋友去飲野前，先去食個晚飯先！記得之前都有去過Amazake，但只係得散叫，今次竟然發現原來佢地有做all you can eat ($328) & all you can drink (+$220) ，想再豐富啲，可以+$120升級，會有多2隻生蠔+主菜+甜品。
🍣🍤🦪🥗🥟🍣🍤🦪🥗🥟
All you can drink $220
試咗：清酒、白酒、威士忌梳打、橙汁
清酒相對濃烈，幾鍾意佢個白酒，清清地，好易入口，飲咗3杯左右。
🥂🍶🍷🥃🍺🥂🍶🍷🥃🍺
前菜
試咗：海膽松露茶碗蒸
海膽松露茶碗蒸入口香滑，充滿松露香。
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卷物
試咗：牛肉壽喜燒卷、碎吞拿魚腩卷、辣三文魚卷、青瓜牛油果卷
牛肉卷有驚喜，牛肉半生熟，帶點壽喜燒嘅獨有香味！如果喜歡重口味啲嘅，就可選擇辣三文魚，入口惹味非常。
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迷你手卷
試咗：碎吞拿魚腩、三文魚牛油果、松葉蟹
個人比較喜歡松葉蟹，松葉蟹夠鮮味。吞拿魚腩卷，入口軟綿，脂香味濃。
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刺身
試咗：三文魚、油甘魚、帶子、北寄貝、赤蝦
最出色係赤蝦，赤蝦夠晒大隻！口感富彈性！大大隻口感十足！其他刺身味道鮮甜，感覺新鮮～
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串燒
試咗：雞翼、雞腎、五花腩、豬頸肉、雞軟骨
最出色一定係雞翼同雞軟骨～
串燒火候適中，食到有卜卜脆既感覺，雞軟骨係一層肉一層軟骨，同平時其他地方食一粒粒嘅雞軟骨唔同！
五花腩同豬頸肉，兩者食落去有點相似，五花腩肥瘦各半，豬頸肉質感較滑，兩者脂香味同樣香濃。
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飯或烏冬
牛肉飯、稻庭烏冬（冷)
牛肉飯值得一讚，一啲都唔馬虎，牛肉夠晒入味，而且用咗珍珠米！
食完咁多野後，食返個冷烏冬清一清，入口凍凍地，感覺舒服。
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以下升級 +$120
態本生蠔
生蠔每人有2隻，味道鮮甜，帶點海水味，但唔算太濃，適合大部分人～
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主菜
揀咗：白芝士味噌龍蝦、和牛上等肩肉牛扒
龍蝦一上菜嘅時候，已經俾個芝士味吸引住，燒得好香～龍蝦頭仲有啲膏，配埋芝士好好食～
當然牛肩扒佢選用咗靚食材，侍應好窩心問我哋食幾多成熟！雖然份量唔算好多，但因為和牛脂香十足，相對比較膩，所以每人幾件已經好夠！
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甜品
最後，甜品砌成一個併盤，有西瓜、橙、西柚同每人2粒雪米糍。飯後食d生果，可以去除一下油膩感~
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Amazake (中環)
中環安慶臺1號安慶大廈地舖
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