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2024-04-03
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見到喺將軍澳開咗間新嘅拉麵舖頭，蝦湯同埋雞湯為主打產品，離遠已經聞到蝦嘅味道呢到平日就有lunch set，今日假期就要散叫，價錢都合理，大眾化👍🧡蝦紅湯 拉麵 $108橙色嘅湯底，原來係以多種不同種類既🦐蝦熬製嘅，包括：龍蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦、日本櫻花蝦等，經過焗、炒、煮、熬多重工序，配上自家秘制蝦油醬，味道好細緻、層次豐富，濃而不濁，亦唔覺得鹹🫶🏼拉麵有偏幼身，一隻匙羹剛剛好可以有適當嘅湯加適當嘅拉麵份量～好滿足～ 配料係有紫菜、木耳、新鮮嘅蝦、同埋糖心蛋🐣🥚啲蝦已經剝咗半邊，食用方便另一個我地就叫咗虎蝦乾海味炊飯 配雞湯💛呢個係以日本北海道既米，加入乾貝、日本花菇、虎蝦乾，每一粒飯都吸收左海鮮既鮮味，口感鬆軟、味道香甜，啖啖都好有咬口～ 再配合埋慢煮雞胸肉、櫻花蝦、糖心蛋、紫菜，都可以同啲雞湯一齊食變便湯飯🍜🥣雞湯好香，亦好順滑，飲得好舒服跟住我哋嗌咗兩個小食🖤花雕酒漬 新鮮鮑魚，冰凍鮑魚好彈牙，有花雕酒嘅味道👅 幾特別🖤自家制阿根延紅蝦雞肉餃子🥟好大隻，隻隻都有Juicy嘅雞肉 🍗仲有蝦～配埋啲XO醬辣醬，鮮味更加提升
呢到平日就有lunch set，今日假期就要散叫，價錢都合理，大眾化👍
🧡蝦紅湯 拉麵 $108
橙色嘅湯底，原來係以多種不同種類既🦐蝦熬製嘅，包括：龍蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦、日本櫻花蝦等，經過焗、炒、煮、熬多重工序，配上自家秘制蝦油醬，味道好細緻、層次豐富，濃而不濁，亦唔覺得鹹🫶🏼
拉麵有偏幼身，一隻匙羹剛剛好可以有適當嘅湯加適當嘅拉麵份量～好滿足～ 配料係有紫菜、木耳、新鮮嘅蝦、同埋糖心蛋🐣🥚
啲蝦已經剝咗半邊，食用方便
另一個我地就叫咗虎蝦乾海味炊飯 配雞湯💛
呢個係以日本北海道既米，加入乾貝、日本花菇、虎蝦乾，每一粒飯都吸收左海鮮既鮮味，口感鬆軟、味道香甜，啖啖都好有咬口～ 再配合埋慢煮雞胸肉、櫻花蝦、糖心蛋、紫菜，都可以同啲雞湯一齊食變便湯飯🍜🥣
雞湯好香，亦好順滑，飲得好舒服
跟住我哋嗌咗兩個小食
🖤花雕酒漬 新鮮鮑魚，冰凍鮑魚好彈牙，有花雕酒嘅味道👅 幾特別
🖤自家制阿根延紅蝦雞肉餃子🥟好大隻，隻隻都有Juicy嘅雞肉 🍗仲有蝦～配埋啲XO醬辣醬，鮮味更加提升
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