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2023-12-23
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🎉韓妹生日大日子喎，當然揾返間chill啲的cafe同佢賀下喇。📌不嬲同韓妹都係浦開旺角，係旺角區揾間cafe唔難，要揾間夠chill夠派頭的cafe就有難度。📌而近日熊妹發現係彌敦道575號Ladder Dundas有一間日式洋食cafe《八屋》，日間有提供日式茶飲咖啡，晚間就會搖身一變成為酒吧餐廳，日啡夜酒，咁仲唔夠chill？📌餐廳位於8️⃣樓，一出𨋢門就見到銀色閃閃條懸掛喺𨋢口，好明顯開始怖置聖誕喇！📌餐廳雖然唔係好大，但應有的座位款色都有，梳化位，二至四人方型枱及圓型枱，連酒吧枱都有，真係麻雀雖小，五臟俱全。📌話明夜晚變酒吧，有成個酒櫃任你揀，日本酒，XO，威士忌🥃等等要乜都有，款式都幾多。📌而酒吧枱酒架金碧輝煌，絕對係全場的焦點位。📌日式洋食Cafe提供的洋食有肉類主食、意粉、日式甜品同埋日式茶飲咖啡。原條蒲燒鰻魚和風汁意大利麵， $168一望個Menu，見到係原條蒲燒鰻魚，個名已經夠吸引🤩。真係原條蒲燒鰻魚咁上㗎！真係好足本囉，咁益街坊。本身沾滿鰻魚汁的鰻魚焗熱咗之後，抽乾咗水份，令到鰻魚汁好濃稠，漿住喺鰻魚上面，肉質腍身，食落去充滿醬汁的味道。咁大條鰻魚真係好抵食，食極都仲
📌不嬲同韓妹都係浦開旺角，係旺角區揾間cafe唔難，要揾間夠chill夠派頭的cafe就有難度。
📌而近日熊妹發現係彌敦道575號Ladder Dundas有一間日式洋食cafe《八屋》，日間有提供日式茶飲咖啡，晚間就會搖身一變成為酒吧餐廳，日啡夜酒，咁仲唔夠chill？
📌餐廳位於8️⃣樓，一出𨋢門就見到銀色閃閃條懸掛喺𨋢口，好明顯開始怖置聖誕喇！📌餐廳雖然唔係好大，但應有的座位款色都有，梳化位，二至四人方型枱及圓型枱，連酒吧枱都有，真係麻雀雖小，五臟俱全。
📌話明夜晚變酒吧，有成個酒櫃任你揀，日本酒，XO，威士忌🥃等等要乜都有，款式都幾多。
📌而酒吧枱酒架金碧輝煌，絕對係全場的焦點位。
📌日式洋食Cafe提供的洋食有肉類主食、意粉、日式甜品同埋日式茶飲咖啡。
原條蒲燒鰻魚和風汁意大利麵
$168
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一望個Menu，見到係原條蒲燒鰻魚，個名已經夠吸引🤩。
原條蒲燒鰻魚和風汁意大利麵
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原條蒲燒鰻魚和風汁意大利麵
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慢煮油封鴨腿配牛角窩夫
$228
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主食嚟講，見到呢個油封鴨腿出邊好少見有，所以試吓。
慢煮油封鴨腿配牛角窩夫
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慢煮油封鴨腿配牛角窩夫
$228
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其實三款食材味道本身都各有千秋，分開食已經好有自己嘅味道，如果加埋一齊食，沾上蛋汁而鹹鹹地嘅鴨肉腿連埋帶少少甜嘅酥脆牛角窩夫食，又有另一種奇妙的化學效果，呢款菜式真係好特別。
抹茶雪糕窩夫
$128
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食完主食梗係要食甜品啦。熊妹同韓妹其實都係抹茶熊抹茶婊，甜品當然揀抹茶味道啦。
三層塔窩夫再加一大球抹茶雪糕形成呢個雪糕窩夫塔，份量都幾巨型，好似一座千層塔咁。
抹茶雪糕窩夫
$128
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伴碟仲有啲士多啤梨、藍莓，窩夫中間仲夾雜住香蕉片，加啲生果食，味道又清新啲。
宇治抹茶提拉米蘇
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作為抹茶熊熊妹，《八屋》推出了一系列抹茶飲品絕對係熊妹恩物！抹茶熊熊妹當然對所有抹茶飲品無可挑剔，千揀萬揀，睇中呢款宇治抹茶提拉米蘇，熱的，因為比較特別。
提拉米蘇甜品就食得多，飲品真係少見，仲要抹茶味就更加少之有少。呢個宇治抹茶提拉米蘇真係好特別，首先，提拉米蘇的精髓-手指餅原條放在杯上，然後被一推製作提拉米蘇專用的Mascarpone cheese覆蓋住，再灑上抹茶粉，而杯內就係用上明治牛奶🥛沖起的宇治抹茶拿鐵。
飲一口宇治抹茶拿鐵，先會飲到濃郁的Mascarpone cheese再到抹茶拿鐵，兩者在口腔中混口味道夾，重奶油味又有少少抹茶的回甘，明治牛奶奶味濃，甜度適中，而手指餅可以沾上Mascarpone cheese黎食，又可浸少少抹茶拿鐵淋啲咁食，又得飲又有得食，係一杯幾特別的抹茶特飲，
宇治抹茶白玉
$68
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韓妹就揀左呢杯宇治抹茶白玉，熱的，其實即係抹茶拿鐵入面再加左幾粒白玉。抹茶拿鐵的拉花係貓貓喎🐱，平時多數見的多係典型心型拉花圖案，呢個貓貓有驚喜喔！抹茶拿鐵入面多幾粒白玉，好煙韌，好似係飲品入面發現左珍珠咁。
📌整體來說，《八屋》環境氣氛幾有格調，日式洋食食物質素頗高，店員服務態度良好，能在旺角鬧市區做出名堂確實有原因的。
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